濮陽小尖椒
濮陽清豐仙莊經鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府以科技為先導,以發(fā)展農業(yè)產業(yè)化為重點,使尖椒生產撐起全鄉(xiāng)經濟作物的半壁江山。全鄉(xiāng)發(fā)展優(yōu)質尖椒3萬畝。
尖椒以色澤好、含油量高、辣度大品質優(yōu)贏得了外地客商的青睞。
“雙脊”
黃河鯉魚其背色淺褐,腹色銀白,胸尾鰭透明;魚背寬厚,體型豐滿,俗稱 “雙脊”;骨刺細少,肉肥厚,質細嫩,腥氣小,味鮮美,腮不苦,肉湯呈乳白 色并有粘性,久置不易變質。明代被列為“貢品”。
桐蛋
產地:中國河南唐河。成因:桐河是唐河的一條主要支流。它流域面積廣,兩岸原野為其沖積平原。那里氣候溫和,雨水充足,溝河縱橫,水草豐盛,有著鴨子生長的優(yōu)越的自然條件。加上溝河之內的魚蝦活躍,為鴨子提供了大量的優(yōu)等食料,使這里鴨子所下的蛋,既多又大,味道特別鮮美。 特點:個頭大,分量重,一般6個就可達到1斤,融皮就能看見蛋黃,蛋黃如沙似米,呈深紅色。食用時放入湯中,即刻漂起一層明油。品質極好。
小尾寒羊
濮陽臺前是全國小尾寒羊繁育基地,每年向周邊地區(qū)提供優(yōu)質種羊3萬多只。近年來,臺前縣委、縣政府把發(fā)展小尾寒羊飼養(yǎng)業(yè)作為增加農民收入的突破口,成立組織,加強領導,建立選育機構,加強品種選育,推廣科學飼養(yǎng)。該縣定期舉辦賽羊大會,逐漸把個體大、雄性強、質量優(yōu)的優(yōu)秀種公羊選下來,利用其品種不斷優(yōu)化,優(yōu)良特性更加穩(wěn)定,品種優(yōu)勢更加明顯。
徐鎮(zhèn)精米
我市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)之一的濮陽縣徐鎮(zhèn)精米加工廠,以提升產品質量、擴大生產規(guī)模為主線,狠抓內部管理和市場開拓,在短短4年間已發(fā)展成為擁有固定資產600多萬元、年產值近5000萬元的先特色企業(yè)。由于企業(yè)信譽好、產品質量高,河南省糧食廳、濟南軍區(qū)后勤部先后和這家精米加工廠簽訂了軍糧供應合同。
濮陽沿黃地區(qū)大米品質優(yōu)、口感佳,群眾頗引以為自豪,只可惜“墻里開花墻內香”,多少年來濮陽大米并不被多少人所知。近幾年來,濮陽大米嶄露頭角,在省內外市場上小名氣。商標以“家家宜”大米打天下,濮陽大米市場覆蓋率迅速擴大,目前,徐鎮(zhèn)精米加工廠已在北京、天津、新疆、河北等10多個省市建立了40多個銷售點。廠里引進“水晶3號”、“豫粳6號”等優(yōu)質稻種賒銷給稻農,并為他們提供技術服務,回收稻谷。
河南草帽辮
產于河南清豐、內黃、南樂、范縣、鹿邑、榮陽。相傳,清朝嘉慶年間,山東萊州府客商來到清豐縣仙莊,發(fā)現(xiàn)這一帶種的小麥麥秸皮薄細長,質地柔軟,色澤鮮亮,是編織的上乘原料。于是, 就以仙莊為基地,向四方八面農村傳播編織工藝,發(fā)展以麥秸為原料的 編結草帽辮生產,同時,他們利用中國農歷二月二日“龍?zhí)ь^” 的民間 傳說,于農歷二月二日在仙莊正式成立“辮行”。河南草帽辮大致分為:榮陽橋辮、鹿邑白辮和萊州花園草三大行當,其 中“萊州花園草”最負盛名。草帽辮具有質地輕柔,熱不變形,冷不發(fā)脆,且無異味的特點。
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