婁底購物介紹

婁底的特色物品很多，當?shù)氐牟铇涔胶筒莨胶艹雒崽鹂煽诘蔫F山楊梅，明目益思的奉家山香茗都在當?shù)匦∮忻麣?。落口溶喬餅綿軟細膩，永豐辣醬甜辣可口，都是饋贈親朋、旅游嘗鮮的絕佳選擇。

　　婁底現(xiàn)在也有幾家較大型的綜合商場，如新一佳、步步高、佳惠商場等。另外，沃爾瑪也將進駐婁底，給婁底旅游購物增加一個選擇。

新化杯子糕

新化杯子糕
產(chǎn)地：婁底新化
又稱：肚臍糕
品種：金元寶和銀元寶兩種
主打：金元寶以紅糖和米糖調(diào)色，銀元寶用白糧或糖精與面制成。
特點：貌似元寶，大小與嬰兒拳頭差不多，顏色透亮，質(zhì)地細膩白嫩，口感香軟，略有粘連。
攻略：新化杯子糕以新化縣城城關(guān)鎮(zhèn)南門樓下的杯子糕最為出名，并且與城關(guān)鎮(zhèn)畢家巷的鼎灰粑、咸生巷的面條被稱為“新化三絕”。

雙峰落口溶喬餅
產(chǎn)地：婁底雙峰縣
主打：精選雜柑
制法：將雜柑去皮、壓水、除籽，經(jīng)過漂浸、蒸煮后上一層白衣。
特點：餅皮上的白衣薄厚均勻，用手拈之，指印赫然出現(xiàn)，食之，入口即溶，它也因此得名“落口溶”，味道細膩甘甜，不但是一種老少皆宜的食品，還有順氣、止咳、防瀉、治療肺氣腫和支氣管炎的功效，深受老人和兒童的喜愛。
歷史：落口溶喬餅歷史悠久，1644年，永豐鎮(zhèn)就已出現(xiàn)多家店鋪生產(chǎn)和經(jīng)營喬餅，經(jīng)過不斷的改進，成為現(xiàn)在市面上的精致的落口溶喬餅。

新化龍牙百合
產(chǎn)地：婁底新化縣
特點：新化縣的龍牙百合通體銀白，個大肉厚，營養(yǎng)豐富，曬干后每片長約兩寸，晶瑩剔透，好似傳說中的龍的牙齒，因此得名龍牙百合。
吃法：可鮮吃、曬干備用，還能做成百合粉。
功效：百合粉可入藥，有安心止咳、清心安神、養(yǎng)心消熱以及季節(jié)性疾病的防治等。

五味香干

五味香干
產(chǎn)地：婁底雙峰縣永豐鎮(zhèn)
主打：優(yōu)質(zhì)永豐大豆
制法：大豆去殼浸泡，再用磨盤磨成漿，過濾掉豆渣，經(jīng)過蒸黃、調(diào)配、入模、榨壓等工序，再均勻地在表面撒上調(diào)味料，入爐連續(xù)烘烤24小時即可。
特點：香辣可口，咸甜適中，味道鮮美無比，具有消食降脂、減肥健齒的功效。

永豐辣醬
產(chǎn)地：婁底雙峰縣永豐鎮(zhèn)
主打：永豐新鮮紅辣椒、小麥、黃豆、糯米等
制法：將所有原料洗凈、剁碎，經(jīng)過長時間攪拌至所有原料攪拌均勻后，曬干裝罐密封即可。
特點：鮮辣可口，營養(yǎng)豐富，香甜開胃，增加食欲。