天池、吐魯番游記

　　8月中旬，一家三口終于開始了盼望已久的新疆行。下午6點多鐘的飛機，兒子因為是第一次坐飛機，興奮之情溢于言表，飛機一起飛，就忙不迭的參觀了一趟飛機上的廁所，回來大談和家里的廁所有什么不同，不禁令人感嘆小孩子真是天真爛漫。晚上10點多，飛機降落在烏魯木齊機場。對來接我們的朋友說很抱歉讓他們這么晚了還來接，朋友大笑，說在新疆這才相當(dāng)于晚上8點，他們還等著和我們一起吃晚飯呢。車子開往賓館的路上，兒子偷偷對我說他很失望，因為沒看見駱駝和沙漠，朋友笑著說，明天就帶他去看。

　　第二天一早，先忙著看看烏魯木齊的市容，站在賓館21層的高度上看，烏魯木齊跟一般的內(nèi)地城市沒什么分別，就是遠遠地能看見雪山，街上的維族人也不多，可能是因為我們住在市中心的原因。四星級賓館的早餐全國都差不多，唯一的區(qū)別就是這里的酸奶很好喝，水果也甜的很。

　　吃完早飯，朋友開車帶我們?nèi)ヌ斐?，車子一路上山，終于看到了大名鼎鼎的天池，今年的游客不多，池邊照相的游客寥寥無幾，才讓我們更好的領(lǐng)略了一番雪山的風(fēng)光。高高的雪山環(huán)抱著一池碧水，碧藍的天空襯托出山上綠色的云杉，湖面上的游船劃出一道道白色的波浪，導(dǎo)游領(lǐng)著我們沿著天池邊向下走去，那里還有一個小天池，比天池小多了，湖面只有百十平方米，但是下面的一道瀑布卻很是壯觀，水霧上一道道的彩虹非常美麗。平心而論，我覺得天池的風(fēng)光比起我們后來去的喀納斯真是相差甚遠，就是名氣大，總讓人覺得不去可惜，倒應(yīng)了那句話“不去后悔，去了更后悔。”

　　游玩了天池，朋友帶我們來到了旁邊哈薩克的氈房，大家席地而坐，豐盛的酒席才讓我們領(lǐng)略了新疆人的豪爽。先是喝奶茶，奶茶是先把茯茶或磚茶放進壺中煮，然后放適量的食鹽，冬天還加丁香、胡椒等調(diào)味品，再放入鮮奶，熬一段時間，即制成香味撲鼻的奶茶。微咸的奶茶正好可以解羊肉的膩。隨后端上來的奶疙瘩、烤包子、羊肉抓飯、烤肉都非常好吃?？景邮茄蛉怵W的，皮薄餡大，外焦里嫩，真是好吃。羊肉抓飯就更不用說了，最后的重頭戲是手抓羊肉，把連骨羊肉切成大塊，與羊的頭、肚、心、肝、肺等放在鍋內(nèi)同煮，加適量的鹽。吃時加洋蔥，盛在盆內(nèi)，邊用刀子削著，邊用手抓著吃。哈薩克人吃手抓羊肉要把羊臉先用刀子割下，獻給最尊貴的客人，羊耳朵要給席間最年幼的客人，我兒子就當(dāng)仁不讓了。小家伙最愛吃的是烤肉：哈薩克語稱之為“哈克它汗葉特”，主要選用羊胸骨上剔下的肉或駱駝肉，穿在鐵釬或尖木條上，撒上鹽或辣椒粉等調(diào)味品，放在火上烤熟吃。他一口氣吃了七八串，新疆的羊肉真是好吃，一點膻味都沒有，肥瘦相間，吃了新疆的羊肉，內(nèi)地的羊肉真是不能吃了。

　　席間還有哈薩克的姑娘跳舞唱歌，小伙子彈著冬不拉唱起了《兩只小山羊》，真是好聽。但是最讓我們害怕的是唱完歌后的敬酒，歌手用銀碗倒上酒，可是不喝不行呀。老公喝得天昏地暗，回烏魯木齊的車上睡了一路，下午到烏魯木齊，朋友說不喝酒了，帶我們到二道橋旁邊的民族餐廳去吃地道的維吾爾族飯，餐廳的名字叫“塔什干”，先一人來了一杯酸奶子，上面厚厚的一層奶皮子，味道醇厚。隨后是兒子最愛吃的烤羊肉串，還有拉條子。新疆的面特別好，拉條子非常筋道，很有嚼頭，拌面的澆頭是用羊肉、洋蔥、青椒、西紅柿做的，酸甜適口，讓人吃了還想吃。

　　第二天一早，我們開車前往吐魯番，一路上經(jīng)過達坂城、柴窩堡、鹽湖、還有中國最大的風(fēng)力發(fā)電廠，一片戈壁上，上千個白色的風(fēng)扇排列開來，真是壯觀。為了讓我們體驗一下大風(fēng)口的風(fēng)力，朋友停車讓我們下去，結(jié)果一下車我們就被吹的直往后退，趕緊又上了車。到了吐魯番，先去了坎兒井博物館，坎兒井和萬里長城、京杭大運河并成為中國古代三大工程。吐魯番盆地內(nèi)有千余條坎兒井，全長約5000公里，是人工挖掘、開鑿的地下引水工程，減少了水分蒸發(fā)，保證農(nóng)田灌溉?？矁壕畾v史可以追溯到2000余年前。陰涼的地下長城真是名不虛傳。博物館外邊全是綠色的葡萄走廊，讓人感覺不到是在炎熱的吐魯番。吃過午飯，我們又前往火焰山，火焰山地處吐魯番南，是去往高昌故城、阿斯塔那―哈拉和卓古墓群、柏孜克里克千佛洞、鄯善等地的必經(jīng)之路。一道長98公里，寬9公里，海拔831.7米的褐色褶皺山峰。因為夏季氣溫最高可達47℃，地表溫度達到80℃，被照映成紅色的山巒和蒸騰的熱氣仿佛一道火焰，所以被稱為火焰山，由此才有了西游記里的火焰山和芭蕉扇?；鹧嫔角坝帧段饔斡洝穾熗剿娜说乃芟窈鸵桓鸸堪粼煨偷臏囟扔?，我覺得不用進去看了，因為這個景點就在路邊，下來拍兩張照片就行了。

　　在火焰山拍完照片，又上車趕赴柏孜克里克千佛洞，位于吐魯番東南40余公里的火焰山中段木溝河谷西岸的懸崖峭壁上，共有83個洞窟，其中40余座殘存有1200余平方米的壁畫。最早的洞窟是6世紀(jì)開鑿，鼎盛時期在9世紀(jì)中葉回鶻高昌王國時期。佛像和壁畫都不同程度遭到自然和人為的破壞，部分是宗教原因，部分是被20世紀(jì)初的探險家們掠去?？粗黄讳徸叩陌讐Γ媸橇钊送葱?。

　　我們下一個目標(biāo)是大名鼎鼎的葡萄溝 ，葡萄溝位于火焰山西端，全長8公里，寬0.5公里，整條溝被葡萄所覆蓋，葡萄葉子下面就是純正的新疆村莊，安逸而悠閑。馬奶子、紅黑葡萄、蔗早晶、無核葡萄，玫瑰香，還有各種其他果實掛滿枝頭。在這里可以領(lǐng)略民族舞蹈，品嘗新鮮的葡萄，每年8月前后是葡萄成熟的季節(jié)，也就是葡萄溝最熱鬧的季節(jié)。現(xiàn)在溝里的人商品意識已經(jīng)培養(yǎng)得很強了，所以在這里買葡萄干價格并不便宜。我們在這里品嘗了葡萄、哈密瓜，這里的葡萄真是我吃過的最甜的葡萄，甜度為23%，鮮榨的葡萄汁是最好喝的，強烈推薦。

　　吐魯番的最后一個景點是交河故城，這座沒有城墻的城池是目前世界上最大最古老、保存最好的土建筑城市。古城遺址位于吐魯番市區(qū)西13公里雅爾乃孜溝中在狀若柳樹葉、高20余米的孤島上。因干枯的河道分流城下，故稱為“交河”。 為漢代“車師前國王庭”所在地，唐代安西督護府最初設(shè)在此地，約13世紀(jì)毀于一場近半個世紀(jì)的戰(zhàn)爭中?，F(xiàn)在城內(nèi)的官府、民宅、佛塔、寺院仍清晰可見，整座城池只有東、南兩門，從河道向上經(jīng)土路才能登上故城。站在這里，真有滄海桑田的感慨，強烈推薦。