黃師傅牛肉拉面

牛肉面是蘭州最為著名的地方小吃，據(jù)考證蘭州牛肉面最早始于光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)，在近百年的漫長(zhǎng)歲月里，牛肉面以其一清，二白，三紅，四綠，五黃的特點(diǎn)而蜚聲中外。“蘭州黃師傅牛肉面”由黃建生先生創(chuàng)辦，經(jīng)過(guò)二十多年的不懈努力，“蘭州黃師傅牛肉面 ”已經(jīng)在百姓中家喻戶(hù)曉，成為蘭州牛肉面經(jīng)典品牌之一。回顧黃師傅二十年的發(fā)展，在企業(yè)起步之初，省市商委等有關(guān)部門(mén)給予了大量支持。他們積極指導(dǎo)工作，幫助“黃師傅”牛肉面樹(shù)立了品牌化戰(zhàn)略思想，以本土飲食文化結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理制度的經(jīng)營(yíng)理念，為“黃師傅”成為最負(fù)盛名的牛肉面連鎖店奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵字： 蘭州 回族 地方小吃 牛肉面 百姓