徐州伏羊美食文化節(jié)
夏季入伏食羊是徐州人民的千古習(xí)俗。徐州舉辦伏羊節(jié),就是要繼承和發(fā)揚(yáng)、引導(dǎo)和升華這一傳統(tǒng)飲食文化,挖掘文化底蘊(yùn),闡釋養(yǎng)生原理,打造飲食文化的馳名品牌;通過(guò)“吃伏羊美食、觀兩漢盛景”系列活動(dòng),進(jìn)一步展示徐州的歷史文化內(nèi)涵,擴(kuò)大徐州的知名度;通過(guò)“伏羊”搭臺(tái),政府唱戲,吸引更多外地賓朋來(lái)徐投資興業(yè),促進(jìn)徐州商貿(mào)繁榮、旅游興旺、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
徐州伏羊美食文化節(jié)從2002年起已成功舉辦了五屆,其活動(dòng)規(guī)模越來(lái)越大,輻射到蘇、魯、豫、皖接壤地區(qū),拉動(dòng)了餐飲、旅游、交通、民間工藝和會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,被江蘇省列為“2005歡樂(lè)江蘇游”重點(diǎn)活動(dòng),“徐州企業(yè)文化成功策劃十佳品牌”之一,國(guó)內(nèi)媒體和各大網(wǎng)站作為熱門(mén)話題,爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo),受到各行業(yè)和專家學(xué)者的青睞,成為宣傳徐州了解徐州的一張名片。從此以后,每年入伏之日徐州就舉辦伏羊美食文化節(jié),已經(jīng)成為徐州人公認(rèn)的民俗文化活動(dòng)。
關(guān)鍵字: 徐州 文化節(jié) 羊 美食