夢(mèng)里水鄉(xiāng)時(shí)光漫步——同里篇
同里距周莊20分鐘車(chē)程,屬吳江市管轄。同里是此次水鄉(xiāng)行的第二站,按計(jì)劃當(dāng)晚將夜宿同里鎮(zhèn)。到達(dá)同里已是下午5點(diǎn)多,走出汽車(chē)站迎面碰上一位戴眼鏡的中年婦女,她遞上一張名片,自我介紹說(shuō)在鎮(zhèn)里經(jīng)營(yíng)家庭旅店,地點(diǎn)就在著名的景點(diǎn)三橋兩堂旁邊,推薦我去看一看。名片上印著她的名字:呂小妹。我問(wèn)她不買(mǎi)門(mén)票如何進(jìn)鎮(zhèn),她說(shuō)花5元錢(qián)叫一輛電三輪可直接送到鎮(zhèn)里她家門(mén)口----呂氏客棧。同里的聯(lián)票是50元,而我只花了5元即進(jìn)了鎮(zhèn),又找到了旅店,還坐了一趟電三輪,在周莊吃的虧總算在同里彌補(bǔ)回來(lái)了。 正如呂小妹所言,呂氏客棧門(mén)前就是三橋兩堂----同里水鄉(xiāng)最著名的景點(diǎn),相當(dāng)于周莊的雙橋。三橋分架在丁字河道的交匯處,呈凹字型格局,呂氏客棧正對(duì)凹字的缺口位置。呂小妹的丈夫向我介紹客房情況:?jiǎn)稳碎g帶彩電、衛(wèi)生間,有熱水淋浴,一天60元。這回我沒(méi)忘了討價(jià)還價(jià),沒(méi)費(fèi)什么口舌最終50元成交。進(jìn)客房的時(shí)候,我注意到客棧前廳的墻上掛著兩張照片----乖乖虎蘇有鵬和呂家男孩的合影。呂小妹的丈夫告訴我,蘇有鵬01年4月在同里拍綠茶廣告時(shí)就住在他家,我對(duì)門(mén)的房間里。 安排好住宿后就出去逛街。同里河道的水沒(méi)有周莊清澈,聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)橹芮f建有污水處理站,可使景區(qū)內(nèi)的水保持清澈,而同里沒(méi)有。同里沒(méi)有的還有周莊的嘈雜與喧鬧,感受不到那么重的商業(yè)氛圍,這里不像周莊那樣沿街沿河家家開(kāi)店鋪,游人也較少,與周莊相比,同里更像是真實(shí)生活中的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),自然淳樸了許多。 同里同樣有一道特色食品—狀元蹄,實(shí)際上除了醬色重一些,外觀上與周莊的萬(wàn)三蹄沒(méi)什么區(qū)別。狀元蹄也好,萬(wàn)三蹄也好,實(shí)際上都不是北方所指的豬蹄或廣東那邊所指的豬手,在這里,所謂蹄實(shí)際上是豬肘,至于是前肘還是后肘我就分不清楚了。南方人在紅肉里面(豬、牛、羊肉)大概只吃豬肉,而且百吃不厭,看著眼前紅膩流油的醬肘子,我實(shí)在無(wú)法和那些形容江浙美食的溢美之詞聯(lián)系起來(lái)。同里另一種特色小吃是芡實(shí)粥,沿街的食肆小店幾乎家家都賣(mài)。芡實(shí)是江南的一種水生植物,很遺憾,我沒(méi)有品嘗芡實(shí)粥,無(wú)法描繪它的味道。不過(guò),我猜想芡實(shí)熬的粥大概和沏過(guò)的藕粉或著菱角粉類(lèi)似。沒(méi)喝芡實(shí)粥是因?yàn)槲覄偝赃^(guò)小餛飩,肚子沒(méi)了地方。江南的小餛飩做的實(shí)在鮮美,湯是清湯,但喝起來(lái)是鮮咸的骨湯味道,上面漂些小蔥,一口湯下去,一下子降伏了你的味蕾。小餛飩的面皮薄得透亮,咬起來(lái)卻挺筋道兒,餡是豬肉的,餡小卻有滋味,總之,這樣的小餛飩一碗吃下去,保管叫你的胃舒舒服服。說(shuō)實(shí)話(huà),北方的餛飩或者云吞真沒(méi)有這里的小餛飩好吃,不用吃皮吃餡,一口湯下去,勝負(fù)就分出來(lái)了。小餛飩這種江南民間最普通的飲食,倒是從色香味形上體現(xiàn)了精巧細(xì)致、清淡鮮美的特色。江南的餛飩有大小之分,主要是指?jìng)€(gè)頭,大餛飩的個(gè)兒比小籠包子還大,而同里的一種所謂的湯包做得比湯元還小,幾乎看不出褶兒來(lái),并且根本沒(méi)有一咬流油的湯兒。這個(gè)地方無(wú)論包子也好,餛飩也好,從個(gè)頭兒來(lái)看,要么大得出奇(比如江南大包、大餛飩),要么小得出奇(比如同里的湯包、小餛飩),真可謂極端。 鎮(zhèn)上除了三橋兩堂,還有退思園和明清街。同里的退思園相當(dāng)于周莊的南湖園,而兩堂所指的崇本堂和嘉蔭堂大體相當(dāng)于周莊的沈廳、張廳,這樣一總結(jié),大體可以看出江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)所必備的景觀要素,即水、橋、堂(廳)、園??斓酵怂紙@的時(shí)候,天色已暗,忽聞前方傳來(lái)鄉(xiāng)音----天津話(huà),要知道,在吳儂軟語(yǔ)的包圍中,天津話(huà)顯得多么的刺耳。走近一看是兩位男子,正在調(diào)試一些電子設(shè)備,旁邊還停著兩輛津a牌照的面包車(chē)。和他們一打招呼,果然是天津老鄉(xiāng),其中一個(gè)說(shuō)來(lái)這里拍電視劇,劇名叫《緣來(lái)是你》,劇組正在退思園里取景。我看到車(chē)上裝的是一些拍攝設(shè)備和發(fā)電機(jī)。老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng),雖然沒(méi)有兩眼淚汪汪,卻也有事好商量,既然是老鄉(xiāng)在拍戲,進(jìn)去看看也就無(wú)妨。就這樣,我分文未花,就進(jìn)到了同里名園退思園中?!毒墎?lái)是你》是一部清代古裝戲,導(dǎo)演來(lái)自臺(tái)灣,姓丁。在這里,我見(jiàn)到了演員陳思瀚(陳慧琳的弟弟),八哥(與唐國(guó)強(qiáng)一起演《雍正王朝》的那個(gè)八哥)。導(dǎo)演在劇組里就像皇帝,抽煙有人點(diǎn),喝水有人倒,數(shù)落別人很正常,沒(méi)人敢還嘴。當(dāng)晚要拍幾場(chǎng)白天戲,燈光師在窗戶(hù)上蒙上白紗布,照明燈透過(guò)窗戶(hù)從室外打進(jìn)去,室內(nèi)猶如陽(yáng)光普照。劇組里有一半以上是天津人,一時(shí)間退思園內(nèi)鄉(xiāng)音四起。劇組開(kāi)飯的時(shí)候,看出來(lái)等級(jí)差距了,倒不是伙食有何分別,而是吃飯的狀態(tài)。丁導(dǎo)、陳思瀚和一位王姓女演員(大陸的)圍坐一桌,占據(jù)著劇組僅有的三把導(dǎo)演椅。其他劇組成員或蹲或站,手捧盒飯狼吞虎咽,那情景倒像是工地上的農(nóng)民工。 一位天津老哥和我邊吃邊聊,這位老哥家住河?xùn)|,常年在江浙一帶拍戲,過(guò)年才回一趟家。老哥見(jiàn)我還沒(méi)吃飯,非讓我和他們一起吃盒飯。盛情難卻,我也就順坡下了。盒飯到底是盒飯,炒芹菜、豆腐干,外加一個(gè)荷包蛋,這樣的伙食水準(zhǔn)倒不免叫我對(duì)劇組一班人心生同情----同志們,辛苦了。 三月的江南仍然很冷,看了一會(huì)兒拍戲,渾身發(fā)涼,怪不得丁導(dǎo)穿了兩件防寒服。劇組里大多數(shù)是年輕人,化妝師是個(gè)身高不到1米5的大眼小妹,陳思瀚坐著都比她高;美發(fā)師是個(gè)戴眼鏡的胖小妹,丑丑的,一看便知肯定不是演員。其他一些小伙兒干的活兒有點(diǎn)兒類(lèi)似于工人,搬道具、打燈、鋪軌道,看來(lái)要想在影視圈兒里混,還要有把子力氣。 從退思園出來(lái),只見(jiàn)街面上一片漆黑,小鎮(zhèn)停電了。摸黑走在街巷中,聽(tīng)流水潺潺,嗅鄉(xiāng)野芳香,感覺(jué)真像回到了從前。當(dāng)年的小鎮(zhèn)到了晚上不就是這樣子嗎?青瓦白墻,尋常巷陌,黑暗中,沒(méi)準(zhǔn)兒迎面就會(huì)碰上鬼鬼祟祟的阿q,抑或是頭發(fā)梳得油亮的小包。我仿佛漫步在歷史的夢(mèng)境中,黑的夜,靜的鎮(zhèn),還有游離的靈魂。古鎮(zhèn)同里沒(méi)電的夜晚,給了我別樣的感受,那一刻,我感覺(jué)自己像是古人,倘徉在逝去的歲月里。被這種氛圍包裹著,心情也隨之慢慢地沉淀著,沉醉了??諝庵谐睗竦难蹼x子輕撫著疲憊的身心,所有的煩惱遠(yuǎn)去,所有的浮華遠(yuǎn)去,就讓我這樣輕松漫步,一路下去。 古人說(shuō):放下屠刀,立地成佛。而現(xiàn)代人則需要放下太多東西,才能悟到些許的佛性。也許有一天,我們放下鼠標(biāo)手機(jī),放下香車(chē)美女,放下功名利祿,放下一夜情,放下婚外戀,放下所有的誘惑欲望,孑然一身,心平氣和地來(lái)到這座水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),看一看石板上的青苔,看一看水中的樓閣,看一看歲月的足跡,看一看小鎮(zhèn)老人臉上的笑容,也許你會(huì)有所感悟:這是一種安祥,這是一種從容,這是一種遍尋不見(jiàn)的人生。 同里距周莊20分鐘車(chē)程,屬吳江市管轄。同里是此次水鄉(xiāng)行的第二站,按計(jì)劃當(dāng)晚將夜宿同里鎮(zhèn)。到達(dá)同里已是下午5點(diǎn)多,走出汽車(chē)站迎面碰上一位戴眼鏡的中年婦女,她遞上一張名片,自我介紹說(shuō)在鎮(zhèn)里經(jīng)營(yíng)家庭旅店,地點(diǎn)就在著名的景點(diǎn)三橋兩堂旁邊,推薦我去看一看。名片上印著她的名字:呂小妹。我問(wèn)她不買(mǎi)門(mén)票如何進(jìn)鎮(zhèn),她說(shuō)花5元錢(qián)叫一輛電三輪可直接送到鎮(zhèn)里她家門(mén)口----呂氏客棧。同里的聯(lián)票是50元,而我只花了5元即進(jìn)了鎮(zhèn),又找到了旅店,還坐了一趟電三輪,在周莊吃的虧總算在同里彌補(bǔ)回來(lái)了。 正如呂小妹所言,呂氏客棧門(mén)前就是三橋兩堂----同里水鄉(xiāng)最著名的景點(diǎn),相當(dāng)于周莊的雙橋。三橋分架在丁字河道的交匯處,呈凹字型格局,呂氏客棧正對(duì)凹字的缺口位置。呂小妹的丈夫向我介紹客房情況:?jiǎn)稳碎g帶彩電、衛(wèi)生間,有熱水淋浴,一天60元。這回我沒(méi)忘了討價(jià)還價(jià),沒(méi)費(fèi)什么口舌最終50元成交。進(jìn)客房的時(shí)候,我注意到客棧前廳的墻上掛著兩張照片----乖乖虎蘇有鵬和呂家男孩的合影。呂小妹的丈夫告訴我,蘇有鵬01年4月在同里拍綠茶廣告時(shí)就住在他家,我對(duì)門(mén)的房間里。 安排好住宿后就出去逛街。同里河道的水沒(méi)有周莊清澈,聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)橹芮f建有污水處理站,可使景區(qū)內(nèi)的水保持清澈,而同里沒(méi)有。同里沒(méi)有的還有周莊的嘈雜與喧鬧,感受不到那么重的商業(yè)氛圍,這里不像周莊那樣沿街沿河家家開(kāi)店鋪,游人也較少,與周莊相比,同里更像是真實(shí)生活中的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),自然淳樸了許多。 同里同樣有一道特色食品—狀元蹄,實(shí)際上除了醬色重一些,外觀上與周莊的萬(wàn)三蹄沒(méi)什么區(qū)別。狀元蹄也好,萬(wàn)三蹄也好,實(shí)際上都不是北方所指的豬蹄或廣東那邊所指的豬手,在這里,所謂蹄實(shí)際上是豬肘,至于是前肘還是后肘我就分不清楚了。南方人在紅肉里面(豬、牛、羊肉)大概只吃豬肉,而且百吃不厭,看著眼前紅膩流油的醬肘子,我實(shí)在無(wú)法和那些形容江浙美食的溢美之詞聯(lián)系起來(lái)。同里另一種特色小吃是芡實(shí)粥,沿街的食肆小店幾乎家家都賣(mài)。芡實(shí)是江南的一種水生植物,很遺憾,我沒(méi)有品嘗芡實(shí)粥,無(wú)法描繪它的味道。不過(guò),我猜想芡實(shí)熬的粥大概和沏過(guò)的藕粉或著菱角粉類(lèi)似。沒(méi)喝芡實(shí)粥是因?yàn)槲覄偝赃^(guò)小餛飩,肚子沒(méi)了地方。江南的小餛飩做的實(shí)在鮮美,湯是清湯,但喝起來(lái)是鮮咸的骨湯味道,上面漂些小蔥,一口湯下去,一下子降伏了你的味蕾。小餛飩的面皮薄得透亮,咬起來(lái)卻挺筋道兒,餡是豬肉的,餡小卻有滋味,總之,這樣的小餛飩一碗吃下去,保管叫你的胃舒舒服服。說(shuō)實(shí)話(huà),北方的餛飩或者云吞真沒(méi)有這里的小餛飩好吃,不用吃皮吃餡,一口湯下去,勝負(fù)就分出來(lái)了。小餛飩這種江南民間最普通的飲食,倒是從色香味形上體現(xiàn)了精巧細(xì)致、清淡鮮美的特色。江南的餛飩有大小之分,主要是指?jìng)€(gè)頭,大餛飩的個(gè)兒比小籠包子還大,而同里的一種所謂的湯包做得比湯元還小,幾乎看不出褶兒來(lái),并且根本沒(méi)有一咬流油的湯兒。這個(gè)地方無(wú)論包子也好,餛飩也好,從個(gè)頭兒來(lái)看,要么大得出奇(比如江南大包、大餛飩),要么小得出奇(比如同里的湯包、小餛飩),真可謂極端。 鎮(zhèn)上除了三橋兩堂,還有退思園和明清街。同里的退思園相當(dāng)于周莊的南湖園,而兩堂所指的崇本堂和嘉蔭堂大體相當(dāng)于周莊的沈廳、張廳,這樣一總結(jié),大體可以看出江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)所必備的景觀要素,即水、橋、堂(廳)、園。快到退思園的時(shí)候,天色已暗,忽聞前方傳來(lái)鄉(xiāng)音----天津話(huà),要知道,在吳儂軟語(yǔ)的包圍中,天津話(huà)顯得多么的刺耳。走近一看是兩位男子,正在調(diào)試一些電子設(shè)備,旁邊還停著兩輛津a牌照的面包車(chē)。和他們一打招呼,果然是天津老鄉(xiāng),其中一個(gè)說(shuō)來(lái)這里拍電視劇,劇名叫《緣來(lái)是你》,劇組正在退思園里取景。我看到車(chē)上裝的是一些拍攝設(shè)備和發(fā)電機(jī)。老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng),雖然沒(méi)有兩眼淚汪汪,卻也有事好商量,既然是老鄉(xiāng)在拍戲,進(jìn)去看看也就無(wú)妨。就這樣,我分文未花,就進(jìn)到了同里名園退思園中?!毒墎?lái)是你》是一部清代古裝戲,導(dǎo)演來(lái)自臺(tái)灣,姓丁。在這里,我見(jiàn)到了演員陳思瀚(陳慧琳的弟弟),八哥(與唐國(guó)強(qiáng)一起演《雍正王朝》的那個(gè)八哥)。導(dǎo)演在劇組里就像皇帝,抽煙有人點(diǎn),喝水有人倒,數(shù)落別人很正常,沒(méi)人敢還嘴。當(dāng)晚要拍幾場(chǎng)白天戲,燈光師在窗戶(hù)上蒙上白紗布,照明燈透過(guò)窗戶(hù)從室外打進(jìn)去,室內(nèi)猶如陽(yáng)光普照。劇組里有一半以上是天津人,一時(shí)間退思園內(nèi)鄉(xiāng)音四起。劇組開(kāi)飯的時(shí)候,看出來(lái)等級(jí)差距了,倒不是伙食有何分別,而是吃飯的狀態(tài)。丁導(dǎo)、陳思瀚和一位王姓女演員(大陸的)圍坐一桌,占據(jù)著劇組僅有的三把導(dǎo)演椅。其他劇組成員或蹲或站,手捧盒飯狼吞虎咽,那情景倒像是工地上的農(nóng)民工。 一位天津老哥和我邊吃邊聊,這位老哥家住河?xùn)|,常年在江浙一帶拍戲,過(guò)年才回一趟家。老哥見(jiàn)我還沒(méi)吃飯,非讓我和他們一起吃盒飯。盛情難卻,我也就順坡下了。盒飯到底是盒飯,炒芹菜、豆腐干,外加一個(gè)荷包蛋,這樣的伙食水準(zhǔn)倒不免叫我對(duì)劇組一班人心生同情----同志們,辛苦了。 三月的江南仍然很冷,看了一會(huì)兒拍戲,渾身發(fā)涼,怪不得丁導(dǎo)穿了兩件防寒服。劇組里大多數(shù)是年輕人,化妝師是個(gè)身高不到1米5的大眼小妹,陳思瀚坐著都比她高;美發(fā)師是個(gè)戴眼鏡的胖小妹,丑丑的,一看便知肯定不是演員。其他一些小伙兒干的活兒有點(diǎn)兒類(lèi)似于工人,搬道具、打燈、鋪軌道,看來(lái)要想在影視圈兒里混,還要有把子力氣。 從退思園出來(lái),只見(jiàn)街面上一片漆黑,小鎮(zhèn)停電了。摸黑走在街巷中,聽(tīng)流水潺潺,嗅鄉(xiāng)野芳香,感覺(jué)真像回到了從前。當(dāng)年的小鎮(zhèn)到了晚上不就是這樣子嗎?青瓦白墻,尋常巷陌,黑暗中,沒(méi)準(zhǔn)兒迎面就會(huì)碰上鬼鬼祟祟的阿q,抑或是頭發(fā)梳得油亮的小包。我仿佛漫步在歷史的夢(mèng)境中,黑的夜,靜的鎮(zhèn),還有游離的靈魂。古鎮(zhèn)同里沒(méi)電的夜晚,給了我別樣的感受,那一刻,我感覺(jué)自己像是古人,倘徉在逝去的歲月里。被這種氛圍包裹著,心情也隨之慢慢地沉淀著,沉醉了。空氣中潮濕的氧離子輕撫著疲憊的身心,所有的煩惱遠(yuǎn)去,所有的浮華遠(yuǎn)去,就讓我這樣輕松漫步,一路下去。 古人說(shuō):放下屠刀,立地成佛。而現(xiàn)代人則需要放下太多東西,才能悟到些許的佛性。也許有一天,我們放下鼠標(biāo)手機(jī),放下香車(chē)美女,放下功名利祿,放下一夜情,放下婚外戀,放下所有的誘惑欲望,孑然一身,心平氣和地來(lái)到這座水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),看一看石板上的青苔,看一看水中的樓閣,看一看歲月的足跡,看一看小鎮(zhèn)老人臉上的笑容,也許你會(huì)有所感悟:這是一種安祥,這是一種從容,這是一種遍尋不見(jiàn)的人生。 想起了竇唯的一首歌詞:晚來(lái)聲香,臉霧云床,晨慌河光,空藍(lán)性忘,紅無(wú)酒傷,雨吻追忘,時(shí)進(jìn)話(huà)跑,笑飄廣唱。什么意思,我不好說(shuō),不過(guò)這些字放在一起,有一種意境,我覺(jué)得,一如同里水鄉(xiāng)。
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