泰安膠東莊戶城
膠東莊戶城挺樸實(shí)的,從鄉(xiāng)土氣息的店名到娘家、婆家、姑家、姨家,從醬香撲鼻的燜魚(yú),到焦黃的小餅子、熱氣騰騰的大餃子,無(wú)處不透著膠東人的熱情爽朗和真情豪放。膠東莊戶城挺誠(chéng)實(shí)的,從童叟無(wú)欺的店訓(xùn),到貨真價(jià)實(shí)的店規(guī),從海鮮肉類講究產(chǎn)地,到油鹽醬醋只用名牌,無(wú)時(shí)不體現(xiàn)著膠東人待客如待父母的忠貞和待朋友如待自己的實(shí)心眼兒。到莊戶城吃東西當(dāng)然是慕名而往,門(mén)面無(wú)論大小,都挺有特色。道聽(tīng)途說(shuō)加遠(yuǎn)觀近瞧,都是一幅莊戶人家模樣,所以對(duì)店內(nèi)掛的蓑衣、玉米、辣椒串、剪紙、鞋墊,喜則喜矣,但都算不上驚喜,因?yàn)閯傄贿M(jìn)門(mén),那“咣”的一聲銅鑼已經(jīng)給足了大家驚喜——實(shí)實(shí)在在的先驚后喜,心跳不已再加欣喜不一,這應(yīng)是吃喝場(chǎng)上的一個(gè)經(jīng)典特例,有創(chuàng)意。獨(dú)特的對(duì)聯(lián)以及毛主席親切的笑容,又增加了一份文化與歷史的凝重。莊戶城的包房,分別冠以大院、小院、書(shū)記家、村長(zhǎng)家、娘家、舅家、叔家、姑家、老趙家等等,與其說(shuō)象鄉(xiāng)村酒店,不如說(shuō)是進(jìn)村到家了。每間房?jī)?nèi)都配以鄉(xiāng)村版畫(huà)或工筆人物,卻沒(méi)有電視卡拉OK,細(xì)想一下也是,好不容易回趟家,嘮叨還來(lái)不及,誰(shuí)有閑心去唱歌?論到菜式,和莊戶城的名聲、裝潢一樣,有特點(diǎn)有個(gè)性,比如醬燜魚(yú)、膠東一鍋鮮、大豐收等,究其實(shí)別人家也有做的,不過(guò)是悶魚(yú)與小黃瓜蘸醬,單這樣的菜名是獨(dú)一家的。經(jīng)典菜之一是炒海腸,這玩意火候不好掌握,輕了出不來(lái)味,重了又容易過(guò)。這里的火候、味道恰如其分,保你掏錢(qián)不覺(jué)得心疼。其它的特色經(jīng)典菜品多的是,來(lái)一趟就知道了!
關(guān)鍵字: 名牌 泰安 海鮮 肉類