澳門(mén)豆撈寧波店
火鍋是種文化,早在1700多年前《三都賦》中就有記錄。悠久的火鍋歷史也就造就了妙趣橫生的火鍋文化,澳門(mén)豆撈人在1年的時(shí)間里創(chuàng)造了一個(gè)神話,引領(lǐng)人們認(rèn)識(shí)了一種全新的火鍋形式,將海鮮和火鍋這2個(gè)不同風(fēng)格的題材完美的融合到了一起。讓對(duì)美食一向感覺(jué)挑剔的杭州人為之傾倒。吃澳門(mén)豆撈,成為了一種全新的火鍋時(shí)尚。澳門(mén)豆撈立足杭州總店并向省內(nèi)諸暨、慈溪進(jìn)行擴(kuò)張,取得了驕人的業(yè)績(jī)。7月,澳門(mén)豆撈寧波旗艦店即將粉墨登場(chǎng)。說(shuō)起寧波店的開(kāi)張真可謂是“天時(shí)、地利、人和”的結(jié)果。澳門(mén)豆撈創(chuàng)辦人汪總,早就想把豆撈這種時(shí)尚文化帶到寧波這個(gè)時(shí)尚城市,機(jī)緣巧合,一位朋友告訴他有家大型的餐飲店要轉(zhuǎn)手,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察,在短短三天的時(shí)間里就拍板定局。寧波旗艦店落戶(hù)于繁華的江東區(qū)。前依雅格爾體育館,后靠紅泥沙鍋,左擁是高尚住宅區(qū),右攬是寧波游泳館。面積1800平米,能同時(shí)容納700多人就餐,60多個(gè)泊車(chē)位。豆撈之所以能迅速地在寧波落戶(hù)還得益于政府的政策扶持,一路大綠燈,才使得寧波店比預(yù)計(jì)要提前2個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)。現(xiàn)在早已是脫貧脫困的年代,油膩膩的肉食再也不是令人們垂涎三尺的寶貝了,吃得健康,吃得清爽才是最棒的。羊肉、牛肉固然是火鍋中的常客,但這頂級(jí)鮮美的湯,搭配上鮑魚(yú)、龍蝦、生蠔……無(wú)論是食物還是湯水都沒(méi)有油膩的感覺(jué),十分清淡素雅。相比杭州人和蕭山人來(lái)說(shuō),寧波人更了解海鮮文化。而澳門(mén)豆撈帶給你的將是一種全新的體驗(yàn)——時(shí)尚文化和至尊品味的融合。澳門(mén)豆撈注重選材,所有的原料都由廣州和海外空運(yùn)而至。考究的原料,獨(dú)家秘制的蘸料、四季滴翠的時(shí)令鮮蔬,加上澳門(mén)的大廚精心炮制,每一樣都是那么地可口、親切;并且搭配功夫一流,健康、鮮美??纯茨菙[在飯桌上金光閃閃的火鍋就明白了:清澈的鮮湯鑲嵌著翠綠的顏色,細(xì)一看,內(nèi)涵十分豐富:大連鮑魚(yú)、澳洲大龍蝦、大鮑魚(yú)、生蠔、蘇眉、法國(guó)多寶魚(yú)、加拿大象拔蚌、等多種鮮活高檔名貴海鮮,或整或段,或片或丸,或滑或脆,選用各式專(zhuān)配秘制湯底蘸料,活制鮮食。更難得的是,這里每一款海鮮入口的感覺(jué)都是彈性十足,新鮮有余,涮起來(lái)自然也更美味。能給人帶來(lái)好運(yùn)氣的火鍋,加上海鮮的致命吸引力以及吃了不上火的特色,對(duì)消費(fèi)者有一種神秘的誘惑力。在潛移默化間將海鮮“燙”著吃這樣特殊“吃文化”也一定會(huì)帶給寧波人來(lái)個(gè)強(qiáng)大沖擊和誘惑力??傊瑖L過(guò)之后你會(huì)懂得什么叫做“甜美的滋味”。那是一種天然去雕飾的清、鮮、甜,舌頭總是最忠實(shí)的匯報(bào)者……澳門(mén)豆撈秉承澳門(mén)火鍋之精華,納現(xiàn)代都市之時(shí)尚,一脈相承的古老秘方,加上現(xiàn)代技術(shù)的科學(xué)配制,熬出一鍋神奇的“海鮮清湯鍋底”;造就了具有都市風(fēng)情特色的現(xiàn)代火鍋文化。如今,這艘滿(mǎn)載著歷史的期待和時(shí)尚氣息的希望之艦,正馳出古老的澳門(mén),乘錢(qián)江潮水磅礴之勢(shì),挾蕭山名牌雄風(fēng),全面播撒著都市風(fēng)情火鍋文化……將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代都市文化完美結(jié)合,是飲食苑中的一枝奇葩,也將成為港城寧波的一顆璀燦的明珠。澳門(mén)豆撈簡(jiǎn)介蕭山凱旋門(mén)大酒店成立于1998年,位于蕭山新世紀(jì)廣場(chǎng)c 座二樓、三樓,面積萬(wàn)余平方米,餐位有1000多個(gè),普通包廂和豪華包廂總共68個(gè),大廳可同時(shí)容納500多人就餐。澳門(mén)豆撈(蕭山總店)于2003年4月23日開(kāi)業(yè) ,位于蕭山市心中路世紀(jì)名家3f、4f,面積為2000多平方米,餐位有580余個(gè),包廂30余個(gè),大廳可同時(shí)容納200多人就餐。澳門(mén)豆撈(江干店)于2004年9月29日開(kāi)業(yè),位于杭州新塘路120號(hào)2f、3f,面積為1000余平方米,餐位有400余個(gè),包廂13個(gè),大廳可同時(shí)容納200余人就餐。澳門(mén)豆撈(下城店)于2004年10月24日開(kāi)業(yè),位于杭州百井坊巷83號(hào)1f、2f,面積為1000余平方米,餐位有480余個(gè),包廂19個(gè),大廳可同時(shí)容納280余人就餐。澳門(mén)豆撈(拱墅店)位于杭州文一路20號(hào),華潤(rùn)超市一樓西側(cè),面積為680余平方米,餐位有300余個(gè),包廂有7個(gè),大廳可同時(shí)容納250余人就餐。澳門(mén)豆撈(紹興店)位于紹興市人民西路26號(hào),面積為800余平方米,餐位有300余個(gè),包廂13余個(gè),大廳可同時(shí)容納200余人就餐。澳門(mén)豆撈(諸暨店)位于諸暨城關(guān)濱江中路廣電大樓1f、2f,面積為1060余平方米,餐位有450余個(gè),包廂19個(gè),大廳可同時(shí)容納220余人就餐。豆特色產(chǎn)品:大連野生生海鮑、美國(guó)極品雪花肥牛、豆撈四寶丸、極品蝦滑和目魚(yú)滑等,作工極為精致。特色海鮮:美國(guó)深海野生香檳蟹、福運(yùn)蟹;澳洲大花蝦、特大生蠔;加拿大象拔蚌。環(huán)保健康的鍋底:有中國(guó)特色的藥材鍋底;有異國(guó)風(fēng)味的咖喱鍋底;有微辣的沙爹鍋底;最有特色的是豆撈海鮮清湯鍋底。調(diào)料:日本進(jìn)口醬油、泰國(guó)辣椒,本店密制辣油。蔬菜極為精致,大多為澳門(mén)、廣州空運(yùn),市面上應(yīng)該是沒(méi)有的。蕭山凱旋門(mén)大酒店 0571-82627777澳門(mén)豆撈蕭山總店 0571-82658555澳門(mén)豆撈江干店 0571-86955777澳門(mén)豆撈下城店 0571-86699999澳門(mén)豆撈拱墅店 0571-88807070澳門(mén)豆撈紹興店 0575-5221717澳門(mén)豆撈諸暨店 0575-7283388蕭山凱旋門(mén)大酒店成立于1998年,位于蕭山新世紀(jì)廣場(chǎng),下設(shè)蕭山、江干、下城、拱墅、紹興、諸暨五個(gè)分店。“澳門(mén)豆撈”主打海鮮火鍋,在杭州是堵一無(wú)二的。該店從澳門(mén)請(qǐng)來(lái)特級(jí)大廚,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)調(diào)制的鍋底有中國(guó)特色的藥材鍋底,異國(guó)風(fēng)味的咖喱鍋底等,其中最有特色的是豆撈海鮮清湯鍋底。該店特色產(chǎn)品大連野生生鮑魚(yú)、美國(guó)極品雪花肥牛、豆撈四寶丸、極品蝦滑和目魚(yú)等,作工極為精致。美國(guó)深海野生香檳蟹、福運(yùn)蟹、澳洲大花龍、特大生蠔、加拿大象拔蚌等特色海鮮沾上進(jìn)口醬油、泰國(guó)辣椒、密制辣油堪稱(chēng)一絕。
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