太極茶道苑
清乾隆年間,上海蘇州河邊有一家小茶館來(lái)了一位鄭姓學(xué)徒,由于勤勞、聰明,把小茶館生意做得很好。老板有了錢(qián)在別處又開(kāi)大茶館,就把小茶館送給鄭家學(xué)徒,他繼續(xù)精心打理茶館生意,越做越大,就把老家親人叫到上海幫忙打理,逐漸形成茶道世家鄭姓茶人家族,太極茶道流派從此處開(kāi)始有了歷史沿革??箲?zhàn)期間,家族南遷杭州河坊街一帶,今在河坊街太極茶道老店,陳列著一套家譜,記載著這些歷史印記。一九八五年春,家族后人鄭純輝在杭州開(kāi)辦第一家茶文化休閑場(chǎng)所——青春茶樂(lè)廳,一九九四年,受中國(guó)茶葉公司主要領(lǐng)導(dǎo)倡議和指導(dǎo),鄭純輝開(kāi)辦了第一家私立茶藝館——太極茶道苑,并借此恢復(fù)茶道流派推廣活動(dòng),在全國(guó)創(chuàng)時(shí)尚之新,領(lǐng)風(fēng)氣之先,太極茶道在茶業(yè)界地位也由此奠基。在杭州開(kāi)辦第一家茶藝館后,太極茶道又先后在北京、上海、蘇州、無(wú)錫、常州、臺(tái)州、余杭、蕭山、石家莊、大連、沈陽(yáng)、青島、金壇、湖州、嘉善、義烏、諸暨、舟山、慈溪、嵊州、永康、麗水等許多城市創(chuàng)辦當(dāng)?shù)氐谝患也杷囸^。直到如今還有媒體回顧說(shuō):“一家小茶館,引出一個(gè)新行業(yè)”。十年來(lái),太極茶道先后接受加盟連鎖申請(qǐng)并開(kāi)辦茶藝館530多家,培訓(xùn)弟子6700多人,他們?cè)谌澜缡鄠€(gè)國(guó)家數(shù)百個(gè)城市,為各地茶文化事業(yè)做出貢獻(xiàn)。今年是太極茶道十一周年,也是杭州茶藝館業(yè)十一周年、全國(guó)私立茶藝館業(yè)十一周年。我們以茶人獨(dú)特風(fēng)格記住它,就是要以更多熱情和信心去推廣茶道流派。太極茶道流派加盟不同于商業(yè)加盟,這種文化流派模式在國(guó)外十分普遍。流派總部基本上不追求經(jīng)濟(jì)利益,它幫助加盟店成功經(jīng)營(yíng),來(lái)實(shí)現(xiàn)自己流派地位提升。除了加盟金會(huì)逐年返還,其他經(jīng)營(yíng)提成、配送貨款等都會(huì)返還多余利潤(rùn)。
關(guān)鍵字: 上海 太極茶道 生意做 老家 蘇州河