水鄉(xiāng)居酒家

水鄉(xiāng)居酒家位于珠三角南端，鄰近澳門及珠海特區(qū)20公里，中國(guó)第一個(gè)國(guó)際高爾夫球場(chǎng)中山溫泉高爾夫球場(chǎng)近在咫尺，車程只需三分鐘，北至中山市半小時(shí)車程。水鄉(xiāng)居是由港澳知名人士，政協(xié)委員，人大代表霍英東先生倡議，由有中國(guó)高爾夫球之父稱號(hào)的戴耀宗先生，及幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的飲食愛好者，劉北忠先生（忠?guī)煾担?、候富?qiáng)先生，梁東海先生等授資興建。從九二年開業(yè)以來(lái)，水鄉(xiāng)居接待了無(wú)數(shù)的知名人士，領(lǐng)導(dǎo)人物，商家及飲食愛好者。著名美食家蔡瀾先生便是這里的?？?，聞名省港澳的蔡瀾月餅更是水鄉(xiāng)居的出品。菜式方面以懷舊的家鄉(xiāng)菜為主，五花腩扣柚皮，水鄉(xiāng)三寶。家鄉(xiāng)八寶鴨原局讓鯪魚、草原烤肉，都是值得試完再試的菜式。而著名的“人生”五味涼瓜更是忠?guī)煾蹬c菜瀾共同研制出來(lái)的一冷一熱，一菜兩食的佳作。價(jià)錢每道菜由十元起，豐儉由人。
關(guān)鍵字： 中山市 人大代表 政協(xié)委員 高爾夫球 高爾夫球場(chǎng)