椰風(fēng)海韻的獨(dú)特魅力

知足、質(zhì)樸、溫和，海南人的性格特點(diǎn)在我二十多年的成長中無聲無息地浸染了我的靈魂，乃至音樂創(chuàng)作。慵懶的音符是海南人舒緩的生活節(jié)奏，平靜的曲調(diào)是海南人對(duì)安逸生活的滿足。 云淡風(fēng)輕的聲線是海南人的淡泊名利，海南人不追求物質(zhì)上的奢華，不奢望浮華的名與利，他們知足地守著這個(gè)美麗的小島，祖祖輩輩踏實(shí)地生活著，而海島也用它的富饒美麗回報(bào)著島民。 黎苗文化無疑是最具特色的海南風(fēng)情。黎苗族以絢麗的織錦工藝著稱于世，心靈手巧的黎苗姑娘們用挑花、手工扎染、刺繡等精工細(xì)活制作出一件件精美的織繡藝術(shù)品。 黎苗姑娘各個(gè)能歌善舞，竹竿舞跳出了黎苗的風(fēng)情萬種。黎族的“放寮”、“三月三”、苗寨的“五色飯”和“捏耳朵”，別具風(fēng)格的民間節(jié)慶活動(dòng)也使得海南島的社會(huì)風(fēng)貌更顯多姿多彩。 從大家熟知的竹排舞到絢麗的織錦工藝，從特色民族服裝和飲食到民俗節(jié)慶，黎苗風(fēng)情絕對(duì)是游客了解民俗文化的最佳途徑。黎苗少數(shù)民族的音樂、舞蹈、歌舞劇耐人尋味。 在創(chuàng)作《歡樂海南》這首歌時(shí)，我特意回到家鄉(xiāng)的黎村苗寨里去跟當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)民間音樂，在那次接觸中我驚喜地發(fā)現(xiàn)了過去二十多年里未曾留意過的豐富的黎苗民間音樂。 黎族民間樂曲有宗教儀式曲、賀喜曲、娛樂和口技曲、生活勞動(dòng)曲等多種，黎族樂器如鼻簫、口弓、哩咧之類也是海南獨(dú)特的音樂財(cái)富。黎苗民歌從她的調(diào)式、調(diào)性、旋律及唱法等方面表現(xiàn)其獨(dú)特的風(fēng)格韻味，各種民間小調(diào)旋律輕快優(yōu)美，內(nèi)容豐富。 有柔婉纏綿的青年男女情歌調(diào)式，有高亢有力的勞動(dòng)歌曲，有溫柔寧靜的搖籃曲調(diào)，亦有活潑明快的節(jié)慶小調(diào)，逢年過節(jié)，男女青年便會(huì)聚在山上賽歌傳情，熱鬧非凡。 黎苗族的民間音樂一代代傳承下來，時(shí)至今日，民間音樂已然成了海南獨(dú)具特色的一座文化寶藏，海南的民俗文化還有著廣闊的空間等待我們?nèi)ネ诰蛉フJ(rèn)識(shí)。 幾個(gè)月的學(xué)習(xí)下來，海南獨(dú)特的民間音樂在我腦海里揮之不去，最后我在《歡樂海南》這首歌里特意加入了儋州調(diào)聲的元素，儋州小調(diào)是一種以儋州方言演唱的漢族民間歌曲，以表達(dá)幸福生活為主要內(nèi)容，被譽(yù)為“南國樂壇的奇葩”。 這種山歌只在海南儋州一地流傳，節(jié)奏明快，旋律優(yōu)美。希望大家能從我的音樂里聽出海南的味道，更希望每一個(gè)來到我家鄉(xiāng)的游客，都能不僅僅愛上海南島的自然風(fēng)光，還要愛上海南的音樂，愛上海南的民間文化。 和煦的陽光、湛藍(lán)的海水、柔和的沙灘，還有那一張張樸實(shí)的笑臉，此刻我坐在暖氣十足的北京家中回憶起數(shù)次三亞旅行，仍覺有股海風(fēng)拂面而來。 前年的黃金十月，我暫時(shí)放下了工作飛往三亞休假。走出三亞鳳凰機(jī)場，夕陽的余暉暖暖地照在身上，暑氣隨著夕陽西下，被陣陣清風(fēng)吹向大海的盡頭。“雖說日出江花紅勝火，更有三亞墜夕陽”。 三亞的夕陽是熱烈而純凈的，隔幾分鐘就變換一種顏色，令人不禁稱奇。第二天下起了小雨，雨中的三亞褪去了往日的燥熱，變得晶瑩剔透，充滿了活力，一花一草都洋溢著清新的感覺。 海水也并不是印象中的湛清碧藍(lán)，而是一種帶著平靜的灰色。在海風(fēng)和雨水的滋潤下，人也變得神清氣爽起來。對(duì)比幾次的海南三亞行，可以明顯地察覺到三亞這些年的變化。 記得我第一次去三亞旅行，風(fēng)光雖然無可挑剔，但城市建設(shè)還有待改進(jìn)。而最近一次旅行令我驚奇地發(fā)現(xiàn)其初露國際化都市的范兒了，大都市的繁華盡收眼底，景色讓人流連忘返，良好的服務(wù)配置和城市文化更讓人稱道。 可以明顯地感受到三亞正在努力打造自己的城市形象，試圖從旅游到度假再到生活方式，一步步改變?nèi)藗兊纳钣^念。今后的游客不再會(huì)僅僅滿足于拍照留影，而是更注重城市的文化內(nèi)涵。 每一次去三亞，入住的酒店總是給我不一樣的驚喜，得天獨(dú)厚的濱海風(fēng)光自然不在話下，配套的服務(wù)設(shè)施也是應(yīng)有盡有。面朝湛藍(lán)無垠的大海，吹著海風(fēng)聽著海浪，來一場放松身心的spa，或是在酒店的私家沙灘上盡情玩耍，在酒店的陽臺(tái)上一邊品嘗美食一邊欣賞廣闊的海景，著實(shí)是一種美妙的享受。 隨著各種活動(dòng)的舉辦，三亞的文化軟實(shí)力也在慢慢提升，這也是真正實(shí)現(xiàn)國際化大都市的必備條件。作為海南的城市名片，三亞正在逐漸從旅游文化型城市向文化旅游型城市轉(zhuǎn)變，內(nèi)容不再單一。 特別是在2008年，隨著“最美國事活動(dòng)”與“北京奧運(yùn)圣火三亞最美傳遞”等一系列重大活動(dòng)在三亞的成功舉辦，三亞借助北京奧運(yùn)火炬內(nèi)地首傳活動(dòng)這個(gè)平臺(tái)，向世人展示了一個(gè)初具規(guī)模的國際性熱帶濱海旅游城市的形象，“美麗三亞、浪漫天涯”的美名傳遍海內(nèi)外。 三亞已經(jīng)可以說是中國對(duì)外的一個(gè)文化窗口，讓全世界關(guān)注三亞關(guān)注中國，海南獲批“國際旅游島”就是一個(gè)最有力的證明?？傊?，海南是延續(xù)著中國特色而敞開自己迎向世界的。 作為一個(gè)美食愛好者，我在海南可謂是“快樂似神仙”，各種美味輪番刺激著我的味蕾。港門粉、海南粉、竹筒飯、海南雞飯、椰子八寶飯和東山羊都是最吸引我的海南風(fēng)味，甚至于現(xiàn)在回想起來仍垂涎三尺。 港門粉據(jù)說是最地道的三亞小吃，它的薄軟和豬肉粒的香脆相得益彰，再加上魚餅、粉湯的海味，想不饞嘴都難。海南粉比馳名的桂林米粉和云南過橋米線還要細(xì)，多味濃香，柔潤爽滑。 椰子八寶飯又稱椰子船，里面有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食材，我常常買來做下午茶時(shí)間的甜點(diǎn)。海南雞飯是我回到北京后仍經(jīng)常在餐廳里點(diǎn)的海南菜，但或許是因?yàn)槊撾x了海南當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，在北京無論怎么吃都體會(huì)不到彼時(shí)的美味了。 海南菜雖然未像粵菜、川菜、湘菜那樣推廣，但海南的飲食文化卻也是非常有特色。海南人養(yǎng)家禽常常把家禽放出去“走動(dòng)走動(dòng)”，所以海南本地人家養(yǎng)出來的家禽一般都瘦且結(jié)實(shí)，肉質(zhì)飽滿。 著名的文昌雞、東山羊、加積鴨、和樂蟹這“海南四大名菜”均以肉質(zhì)的鮮美嫩滑著稱，其中文昌雞是“四大名菜”之首，在海南本土島民的生活里，不管是宴席、便餐、待客還是家常菜，文昌雞都是傳統(tǒng)經(jīng)典菜肴。 地處熱帶，海南島的熱帶水果格外豐富。眾所周知的椰子、芒果、蘿卜、楊桃、番石榴等都是海南的特色。由于海南的熱帶氣候，天干物燥，人容易上火，所以涼茶在這里非常普遍。 個(gè)人最推崇的一種清涼甜品叫作“清補(bǔ)涼”， 它由紅豆、綠豆、薏米、椰子肉、西瓜粒、涼粉等多種配料炮制而成，冰涼可口。炎熱的夏季，太陽落山后，一家家清補(bǔ)涼攤子隨處可見。 椰子樹下，大人們到攤子前要一碗清補(bǔ)涼，坐下來聊聊家常，小孩兒拿著一角一角的零錢買一碗開開心心地回家去，清補(bǔ)涼已經(jīng)成了海南一道獨(dú)特的風(fēng)景線。 海南的美食說一天也說不盡，美食達(dá)人們不妨親自前往體驗(yàn)，相信味覺不會(huì)欺騙你。若有從海南來北京的朋友，麻煩幫我捎一份椰子八寶飯！與國外一些度假海島相比，海南島是個(gè)不折不扣的玩樂天堂。 有些島嶼或許只能提供純休閑的酒店享受或者海灘娛樂，但海南的玩樂項(xiàng)目卻是足以豐富到令人眼花繚亂，不知該先玩哪一個(gè)才好。農(nóng)家樂、高爾夫、商場購物、海濱娛樂、各種水上運(yùn)動(dòng)……在海南，只有你想不到的，沒有玩不到的。 各具特色的農(nóng)家樂是探尋海南民俗的最佳去處。遠(yuǎn)離了城市的喧囂，海南的農(nóng)家有著城里所沒有的獨(dú)特快樂。綠樹環(huán)繞瓜果飄香，房前椰樹屋后檳榔，處處充滿著特有的熱帶農(nóng)家氣息。 熱情好客的海南人會(huì)準(zhǔn)備好最好的農(nóng)家美食來招待大家。在空氣清新的農(nóng)家，你可以上山摘果子、坐在池塘邊綠蔭下悠閑垂釣、與朋友打牌娛樂，即使什么都不做，光靜坐在竹林里吹涼風(fēng)，也是一件十分愜意的事情。 在旅行中，我常常因?yàn)橘徫锿Ｏ履_步。比較起我多年前第一次去海南，與最近一次海南行，海南日臻顯露出國際化購物中心的潛力來。三亞市內(nèi)的大型shopping mall里出現(xiàn)了國際一線大牌的身影，免稅店的落戶也吸引了國外游客的光臨。 聽說去年三亞建成市內(nèi)免稅店的消息，我興奮了好一陣子。作為一個(gè)愛buy愛美的購物狂，我過去常常因?yàn)橐I一件奢侈品遠(yuǎn)赴歐洲或者香港，成本非常高，而三亞的免稅店如果對(duì)國內(nèi)游客開放了，就意味著今后不僅能在三亞的免稅店買到眾多一線奢侈品，還能在海南度假休閑，可謂兩全其美。 希望海南的購物環(huán)境可以建設(shè)得集中一些，讓游客可以享受到一站式血拼的樂趣。也許有朝一日，內(nèi)地的游客們可以不用再遠(yuǎn)赴香港或歐洲掃貨，不出國門也能享受到豪購的樂趣。
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