東來順食府

古都洛陽老字號東來順食府創(chuàng)建于一九一六年，由東關回族老人孫來順經營丸子湯泡饃開始。由于孫來順經營的泡饃味美價廉，深受城內外各族人士厚愛，久而久之，東關孫來順的丸子湯便被人們順口稱為“東來順丸子湯館”。后來，有孫來順之子孫榮掌把該字號繼承發(fā)揚下來，歷經滄桑，一九八九年九月一日由現(xiàn)任總經理尤素夫·孫永良接過前輩經營秘訣，擴大經營花色品種，聘請全國本民族餐飲業(yè)最高級廚師為食府的主廚，使東來順食府成為洛陽目前規(guī)模最大、檔次最新、設備最先進的集餐飲、娛樂、洗浴為一體的穆斯林民族民營企業(yè)。而今，在東來順食府的六樓大廳，洛陽有線電視臺開辦了戲曲欄目《河洛戲苑》，使戲曲文化與具有濃厚穆斯林特色的飲食文化相映生輝，人們走進東來順食府，在品嘗獨具風味的回族水席的同時，更可以聽那管弦悠揚，余音繞梁，品味戲曲文化的深厚與精湛。東來順食府由此成為游客心中一道獨特的旅游景觀，被確定為河南省旅游涉外定點飯店。
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