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新鄉(xiāng)市九州賓館(市政府交際處),創(chuàng)建于初期的平原省時期,長期以來是新鄉(xiāng)市領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)的服務(wù)接待單位。九州賓館現(xiàn)為國家三星級旅游涉外飯店,河南省省級文明單位。
九州賓館現(xiàn)有客房210間,450個床位,娛樂城、桑拿部、棋牌室、商務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施、設(shè)備配套。在餐飲經(jīng)營方面,餐飲餐位1600多個,環(huán)境優(yōu)雅,近幾年來,堅持“面向大眾、服務(wù)工薪族”的方向,以其“質(zhì)量好、價格低、品種多、翻新快”贏得廣大消費者的青睞,生意火爆,長盛不衰。2001年11月,被河南省豫菜文化研究會確定為新鄉(xiāng)市惟一一家“豫菜基地”;2002年被省烹飪協(xié)會評為河南名店。2002年9月被全國烹飪協(xié)會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”的稱號。豫菜名師成國富的“黃金螺花”獲中央電視臺、中國烹飪協(xié)會《滿漢全席—全國烹飪電視擂臺賽》擂主。賓館在組織參加的全國和省市各類烹飪比賽中均獲得大獎,參賽作品被評為名吃名菜。如“南瓜扣肉”、“竹香稻花鴨”、“跳水桂魚”、“魚羊合鮮”等。豫菜精品—“成師傅紅燜”目前在我市已開業(yè)8家,經(jīng)營開發(fā)了“紅燜羊肉”、“紅燜狗肉”、“紅燜仔鵝”、“紅燜八寶鴨”、“紅燜蹄花”等30多個品種。“吃在九州”譽滿新鄉(xiāng),享譽河南。
九州賓館近幾年來在激烈的市場競爭中,內(nèi)抓管理,外樹形象,嚴格要求,開拓創(chuàng)新,促進了經(jīng)濟效益的年年增長,企業(yè)知名度不斷提高,告后被評為全國優(yōu)秀公關(guān)單位,全國優(yōu)秀服務(wù)單位,河南省最受消費者喜愛的十佳賓館,河南省優(yōu)秀星級賓館,河南省衛(wèi)生先進單位等。
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