聞名全國的古丈毛尖茶

古丈毛尖茶 古丈毛尖茶，聞名全國，近年已有少量出口，為外商所贊。據(jù)古丈縣志記載：“十九世紀(jì)末葉，古丈坪廳之茶，種山者少，皆人家園所產(chǎn)，古丈毛尖的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉初展。加工工藝為殺青、清風(fēng)、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋八道工序。 據(jù)史書記載。東漢時期，古丈已列入全國名產(chǎn)茶區(qū)，唐代溪州即以芽茶入貢，后列為輕清室皇家貢品。古丈毛尖采制精細(xì)，條縈緊結(jié)，或彎而似魚鉤，或直而如標(biāo)槍，以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味棉甜悠長、香高持久，耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì)特點而久負(fù)盛名。 好的古丈毛尖茶外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃透亮，松煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口，葉底黃亮嫩勻。 1929年古丈毛尖獲法國國際博覽會國際名茶獎，1957年外經(jīng)貿(mào)部送展萊比錫國際展覽會，當(dāng)年實現(xiàn)小批量出口西德；1982 年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶第一名，入選中國十大名茶之列；1983年獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽證書，被列為優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品；1988年獲北京首屆食品博覽會金獎； 1999年獲99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”稱號，被評為“湖南名牌產(chǎn)品”、“99湖南市場占有率最高品牌和99湖南消費者購買首選品牌”。
關(guān)鍵字： 世紀(jì) 出口 古丈 毛尖茶