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“分子美食”不用蔬菜，全部用分子材料替代法國(guó)著名的廚師皮埃爾-加涅爾聲稱自己發(fā)明了世界上第一道完全人造的美食。這是一道開(kāi)胃菜：果凍球里包裹著蘋(píng)果和檸檬口味......

標(biāo)簽: 廚師 皮埃爾 美食 10-13

世界三大美食之中，法國(guó)美食即占有一席之地。法國(guó)美食的特色在于使用新鮮的季節(jié)性材料，加上廚師個(gè)人的獨(dú)特的調(diào)理，完成獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)佳肴極品，無(wú)論視覺(jué)上、嗅覺(jué)上、味......

標(biāo)簽: 法國(guó) 特色 美食 10-13

這春卷白里透紅，飽滿的蝦仁隱約可見(jiàn)，青翠之色點(diǎn)綴其后，就像含羞盛開(kāi)的花朵。范五老街全是背包客旅館，這是街口一家賣法棍的流動(dòng)小販，比麥當(dāng)勞和肯德基更方便工藝品店早......

標(biāo)簽: 博物館 戰(zhàn)爭(zhēng) 白里透紅 美食 西貢 10-12

去光州感受獨(dú)特韓國(guó)風(fēng)情光州市位于朝鮮半島西南，人口140萬(wàn)，面積510平方公里，是韓國(guó)第5大城市?，F(xiàn)代工業(yè)發(fā)達(dá)，以汽車生產(chǎn)為主，是集藝術(shù)、豐富文化遺產(chǎn)為一體的城市。光......

標(biāo)簽: 工業(yè) 朝鮮半島 美食 韓國(guó) 10-12

行前早就聽(tīng)到不少可怕的告誡，如：吃頓肉就象過(guò)節(jié)啦，每天都是泡菜就米飯啦，韓國(guó)人副食缺乏所以只好拼命吃米飯充饑?yán)仓T如此類。我中華乃世界第一美食國(guó)度，大概在國(guó)人的心......

標(biāo)簽: 泡菜 米飯 美食 韓國(guó)人 10-12

TheDome,空中樓閣上的晚餐我趕在日落之前下了果嶺,回俱樂(lè)部房間洗去滿身臭汗,換了件晚裝便迅速出門(mén)。下一個(gè)目的地便是早已閱過(guò)無(wú)數(shù)照片卻沒(méi)能有機(jī)會(huì)親身前往的曼......

標(biāo)簽: 俱樂(lè)部 美食 10-09

近幾年來(lái)泰國(guó)美食風(fēng)靡中國(guó)，大家對(duì)咖喱皇炒蟹、菠蘿海鮮飯這些招牌菜早已耳熟能詳。不過(guò)，泰國(guó)還有很多食物是你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，有些奇怪的食物你甚至聞所未聞。蜈蚣。蜈......

標(biāo)簽: 中國(guó) 咖喱 泰國(guó)人 海鮮飯 美食 10-09

同樣是海，比起泰國(guó)的海，我的故鄉(xiāng)的海其實(shí)也不遜色，然而，同樣是美食，比起泰國(guó)的美食，我故鄉(xiāng)的美食卻有點(diǎn)單一了。文女文/攝在泰國(guó)，大街小巷都彌漫著一股椰奶夾有辣椒和酸......

標(biāo)簽: 故鄉(xiāng) 泰國(guó) 美食 10-09