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馕作為新疆民族飲食中別具特色的食品，已是大街小巷，市民餐桌上的普通主食。在品種花樣眾多的馕中，庫車的馕以大著稱，大如車輪，直徑在半米以上。......

標(biāo)簽: 庫車 新疆 民族飲食 馕 05-11

胡餅就是馕，史稱“胡餅”，新疆人愛吃的一種面食，被許多內(nèi)地朋友稱之為“狼”的東西。“新疆人一天不吃馕，心里就發(fā)慌，兩天不吃馕，腿肚子如篩糠?！?.....

標(biāo)簽: 烏魯木齊 新疆 胡餅 馕 04-24

對一個地方的了解除了用你的視覺，還得用你的嗅覺和味蕾。在中國恐怕找不出第二個地方像新疆在飲食文化上擁有如此驚人的多樣性和豐富性。......

標(biāo)簽: 烏魯木齊 新疆 新疆美食 烤肉 馕 04-23

維吾爾族的馕在全國食品中來說，要算一個獨(dú)特的食品了。在天山南北，無論你走到哪里，都可以吃到香脆的馕，馕是維吾爾族人的主食。馕在新疆的歷史也很悠久，在我國許多史料......

標(biāo)簽: 新疆風(fēng)味 維吾爾族 胡餅 馕 02-24