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烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉盯羊尾巴油盯洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。......

標(biāo)簽: 洋蔥 烤包子 羊肉 馕坑 04-06

制作時(shí)，先將上好的料羊肉切成筷子頭大的肉丁，再把洋蔥剁碎，加胡椒粉、鹽水拌均成餡。在面粉中加涼水和成硬面，切成面劑子后用走槌搟成薄片，甩去面粉，包餡成雞冠形，入籠屜......

標(biāo)簽: 洋蔥 皮提曼塔 維吾爾 羊肉餡 04-06

手抓羊肉是新疆哈薩克,蒙古,維吾爾,柯爾克孜,塔吉克等民族人民都喜愛的食品.當(dāng)您在天高氣爽的季節(jié)來到水草豐盛的草原,不論您走進(jìn)蒙古包還是氈房,都會受到淳樸好......

標(biāo)簽: 原始風(fēng)味 少數(shù)民族 手抓羊肉 洋蔥 02-24