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位于洪崖洞景區(qū)內(nèi)的重慶市洪崖洞大酒店(chongqinghongyadonghotel)于06年09月29日開幕營業(yè),酒店是由重慶小天鵝集團(tuán)按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的涉外商務(wù)酒店。酒店依山傍水、風(fēng)景優(yōu)美、交通便捷,采用獨(dú)特氣派的現(xiàn)代中式建筑風(fēng)格,以別具重慶特色的吊角樓造型的樓體組成,建筑面積逾9000平米,擁有各式精致舒適的客房及套房,其中包括7套躍層景觀套房。每間客房均備有國際長途、高速寬帶接口、數(shù)字電視、保險(xiǎn)箱、minibar等多項(xiàng)商務(wù)設(shè)施及服務(wù),為每位入住酒店的客人提供人性化的尊崇享受。
位于酒店6樓的半山花園咖啡廳薈萃由名師名廚主理的中西美食,中式花園庭院式的建筑風(fēng)格伴以輕盈的音樂,讓您在古典雅致的氛圍里盡享饕餮。這里曾成功接待了丹麥王國赴渝商務(wù)考察團(tuán)及06年中國民營企業(yè)戰(zhàn)略論壇與會代表,并得到中外賓客的高度贊賞。

洪崖洞大酒店·洪鼎美人美火鍋位于洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)四樓,整體營業(yè)面積1500平米,可同時(shí)容納300余人用餐,分上下四層。美人美火鍋徹底顛覆了傳統(tǒng)火鍋進(jìn)餐模式,采用一人一鍋分餐形式,將時(shí)尚、營養(yǎng)、健康的理念完美結(jié)合,讓您品嘗前所未有的鮮香美味。傳統(tǒng)火鍋技藝精髓與情景餐飲理念的完美交融盡在引領(lǐng)餐飲文化新潮流的洪鼎美人美火鍋。
矗立在洪崖洞景區(qū)城市陽臺的洪崖洞大酒店·時(shí)酷吊腳樓休閑餐廳,是都會里情景式休閑的最佳選擇。在這里能眺望兩江匯流的獨(dú)特美景,在這里能品嘗到精致的美食,在這里能感受中式吊腳樓與現(xiàn)代餐飲完美結(jié)合的萬種風(fēng)情。
洪崖洞大酒店·卡布雷登海盜吧座落在景區(qū)的1樓。作為擁有80多年歷史并風(fēng)靡世界的連鎖酒吧品牌,卡布雷登攜美洲音樂集粹,以其熱情、奔放、自由、品位的娛樂方式,帶來全新的美式夜生活。
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