杜鵑湖餐飲美食
餐飲美食 主要美食:a:杜鵑湖野生鮮魚(yú)火鍋:(配下酒菜:油炸陰辣角、洋竽片、農(nóng)家小米炸、紅油米豆腐、當(dāng)?shù)鼐G化蔬菜、酸湯豆腐。)b:野馬三朝雞八塊:少數(shù)民族傳統(tǒng)等客宴,帶有神秘色彩的禮宴。c:開(kāi)酒壇:漢朝班氏家族傳世盛宴,在濃烈的酒文化中有著深刻的教育意義,更適宜團(tuán)隊(duì)活動(dòng);此宴在吃過(guò)程中要穿插文藝表演(蘆笙舞、祝酒歌等)。d:杞 醬:有2000多年歷史,是廣順民間傳統(tǒng)特色菜,味道可口。傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期曾流傳到中原,漢武帝十分青睞。工藝復(fù)雜,需預(yù)定。(相傳要用當(dāng)?shù)匚桂B(yǎng)的土雞、豬腳等十多種原料,要用半天以上時(shí)間做成)。e:金竹土司魚(yú):杜鵑湖野生魚(yú)火鍋,土司做法。
關(guān)鍵字: 多年歷史 文藝表演 漢武帝 特色菜 祝酒歌 餐飲美食