三蘇酒樓
三蘇餐飲管理有限公司,多年來致力于弘揚東坡食風(fēng),傳承飲食文化根脈,打造傳統(tǒng)精品川菜品牌。公司創(chuàng)建人楊建先生,丁一九八五年進(jìn)京開拓川菜餐飲市場,經(jīng)不斷求索,先后在京創(chuàng)建了成都酒樓、蓉城酒樓、東坡酒家、三蘇酒樓等十幾個餐飲品牌。并于一九九七年成立三蘇大酒樓有限公司,同年“三蘇”在國家商標(biāo)局正式注冊。一九九八年由四川省烹飪協(xié)會授予“四川餐飲名店”稱號,一九九九年由中國烹飪協(xié)會授于“中華餐飲名店”稱號,并獲得中國烹飪協(xié)會常務(wù)理事單位。授予“全國綠色餐飲企業(yè)”的標(biāo)牌。在二零零二年國家五星鉆石酒家評選中,以絕對的優(yōu)勢榮獲“五星鉆石酒家”稱號,開相繼在京開設(shè)了五家品牌連鎖店。公司以10多年經(jīng)營餐飲的經(jīng)驗,總結(jié)出一套完整的餐飲管理模式,以制度先行,人性化管理為經(jīng)營埋念,以人為本的企業(yè)價值觀。培養(yǎng)了一人批在京川菜企業(yè)優(yōu)秀人才,創(chuàng)制了獨特風(fēng)韻的東坡傳統(tǒng)精品菜式,既保持了傳統(tǒng)菜肴的品位特色,也發(fā)揚了川菜味型口感鮮辣勁道的品質(zhì),而享譽(yù)京城。
三蘇酒樓有限公司,為實現(xiàn)公司面向全國連鎖管理發(fā)展的耍求,于二零零四年在風(fēng)景優(yōu)美的樂山市竹公溪旁,投資幾千萬興建了最具人文景觀的特色酒樓,并正式成立三蘇酒樓餐飲管理有限公司。特將總部遷回地杰人靈風(fēng)景秀美的四川省樂山市。公司將向全國各分公司提供優(yōu)良大然的川菜原料,輸送優(yōu)秀的管理人才,服務(wù)精英及優(yōu)秀的廚師人才,挖掘出更能體現(xiàn)川菜特色的精美菜肴奉獻(xiàn)給了廣大賓客,從而體現(xiàn)公司多元化的發(fā)展。
公司在楊建總經(jīng)理的引導(dǎo)下,全體同仁的努力下和新名賓客的支持下,將不斷進(jìn)取,不斷完善自己,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益,成為全國知名的飲食管理連鎖品牌企業(yè)。
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