譚氏火鍋

四川德陽譚氏餐飲連鎖有限公司，是一家以經(jīng)營四川風(fēng)味火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的大型餐飲連鎖企業(yè)，公司于1989年在四川德陽創(chuàng)立，注冊商標(biāo)“譚氏”。目前旗下在全國范圍內(nèi)擁有多家大型自營及加盟連鎖店，一個產(chǎn)品研發(fā)配送中心，一個教育培訓(xùn)中心。經(jīng)過十多年的潛心發(fā)展，公司在經(jīng)營管理方面已經(jīng)形成一系列特色。 1、全國火鍋行業(yè)率先通過iso9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并以實(shí)施iso9001國際質(zhì)量管理體系為中心，形成一整套“總部，單店”的嚴(yán)格?？茖W(xué)、規(guī)范的營運(yùn)管理制度。 2、以靈活的創(chuàng)新機(jī)制，激發(fā)企業(yè)的活力，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。力爭在第一時間段內(nèi)獲取變化信息，在有市場認(rèn)同的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和經(jīng)營模式創(chuàng)新。 3、認(rèn)高效動作的產(chǎn)品研發(fā)體系和不斷推出新的爽口適銷的產(chǎn)品為連鎖紐帶，在弘揚(yáng)四川火鍋紅亮醇厚，清潤鮮香的鍋底特色基礎(chǔ)上，根據(jù)人們不同的口味習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整經(jīng)典和時尚并舉，使火鍋這一古老的傳統(tǒng)餐飲形式，根植于不同的地域的餐飲文化中。 4、以“豐富、實(shí)惠、舒凈、快捷”為經(jīng)營選經(jīng)營承諾。就餐環(huán)境明快，休閑，充滿時代氣息，并以歡快熱烈的舞臺表演為顧客營選喜慶熱鬧的用餐氛圍。 十年磨一劍，“譚氏餐飲”品牌在四川、福建廈門享有很高的美譽(yù)度，1998年譚氏企業(yè)進(jìn)入上海市場后，更以優(yōu)秀的品質(zhì)和服務(wù)贏得了上海消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同，天天賓客盈門，生意火爆。2000年，“譚氏餐飲”被《人民日報》，《市場報》評為“中國市場暢銷品牌。”目前，公司正積極探索賣場式自助火鍋經(jīng)營模式。力爭以廣場式的場地豐富的產(chǎn)品線，歡快精湛的舞臺表演和極具震撼力的自助形式為顧客提供大規(guī)模，隨心所欲，物超所值的餐飲去處。 公司未來的發(fā)展規(guī)劃將以全國連鎖為向?qū)ㄟ^自營合作特許方式構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享、心手相連的連鎖體系實(shí)現(xiàn)公司十年發(fā)展百家連鎖店的戰(zhàn)略目標(biāo)。
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