桃園鵝腸王火鍋
上世紀(jì)九十年代末,達(dá)城市民清楚地記得,在二馬路有一家火鍋店名為“桃園閣火鍋城”,這就是而今在達(dá)州聲名遠(yuǎn)揚“桃園鵝腸王”火鍋酒樓的前身。在達(dá)州風(fēng)起云涌的餐飲行業(yè)的背后,特別是火鍋業(yè)競爭白熱化的“硝煙彌漫”之下,“桃園鵝腸王”一路走來,憑著高瞻遠(yuǎn)矚的品牌意識,憑著不懈追求、精于創(chuàng)新的別具思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打,濟身火鍋之林獨占鰲頭,成為達(dá)州市民家喻戶曉的火鍋品牌企業(yè)!
今年,達(dá)州餐飲行業(yè)迎來了顛峰對決的世紀(jì)之年,一批典型的餐飲名家銘刻市民心中。“桃園鵝腸王”,不僅名列“達(dá)州火鍋十大企業(yè)”殊榮牌榜,更是以過硬的品質(zhì)得到了中國烹飪協(xié)會及北京、重慶、貴州等權(quán)威機構(gòu)和美食專家的垂青,慕名驅(qū)車而來,品嘗了地道的“桃園鵝腸王”火鍋的原汁特色,對川東達(dá)州有如此特色和口碑的火鍋嘖嘖稱奇,大加贊賞。并按照中國烹飪協(xié)會嚴(yán)格的評審條件與程序,授予了“中華名火鍋”的頂級桂冠。至此,“桃園鵝腸王"火鍋雙喜臨門不僅是該企業(yè)員工引以為榮的砝碼,而且一度成為達(dá)州市民關(guān)注的焦點。
作為一個地道的達(dá)州本土人,經(jīng)營了達(dá)州地道的本土火鍋,榮譽的獲得僅僅是企業(yè)的“插曲”,趨之若騖的食客才是這里的主人和有力的見證。“桃園鵝腸王"火鍋吸引來自四面八方的客人,名震川東,跨越四川,正以堅實的步伐逐步走向全國,這是經(jīng)營餐飲行業(yè)后啟之秀的典范,也是喜好火鍋的達(dá)州市民的驕傲!至少,走進(jìn)其他城市品嘗火鍋的時候,再不以重慶的火鍋引經(jīng)據(jù)典。達(dá)城市民可以自豪地說:達(dá)州有響當(dāng)當(dāng)?shù)闹腥A火鍋!
其實,火鍋門庭不勝枚舉,外來火鍋與本地火鍋各有千秋,而“桃園鵝腸王”在市民的心目中,走過了從“鄉(xiāng)村姑娘”到“大家閨秀”的艱難的跋涉歷程,她的淳樸,她的厚道,她的特色,始終如一貫穿到整個經(jīng)營的理念當(dāng)中。不單是味道的獨特,還有企業(yè)文化和品質(zhì)的升華。讓我們體會身居濃郁的芬香桃花,去品味“桃園鵝腸王”別具一格的火鍋風(fēng)味與情節(jié),再想起那些悠遠(yuǎn)的往事。。。。。。
關(guān)鍵字: 四川 火鍋 美食餐飲