新疆甘草

　　甘草是一種傳統(tǒng)的中藥材，用途廣泛，有“十方九草”之說。它的名稱很多?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品，五世紀(jì)名醫(yī)陶弘景稱之為“國老”和“眾藥之王”?！侗窘?jīng)》稱美草，《別路》稱蜜草，等等。維吾爾語稱“曲曲不牙”即甜棍之意。

　　新疆甘草

　　新疆甘草品種較多，分布面廣，產(chǎn)量居全國之冠。據(jù)專家考察，新疆甘草有五個(gè)品種，脹國甘草.黃甘草 ，主產(chǎn)南疆各地，喀什.阿克蘇.巴音郭楞等地州為集中產(chǎn)地;光果甘草.烏拉爾甘草和粗毛甘草，以北疆為主，數(shù)量較小，也較分散。甘草既有重要的藥用價(jià)值，又用于食品工業(yè)和煙草工業(yè)是。莖葉和籽實(shí)還是牛羊喜食的飼料。

　　甘草根

　　甘草和甘草浸膏是新疆大宗的出口商品。近年又增加了甘草粉和甘草霜的出口，暢銷歐.美.日本和港澳。新疆甘草仍屬天然野生，未受任何人為的污染，特別受到國外市場(chǎng)和世界人士的好評(píng)。

　　為了保護(hù)甘草資源，合理采挖.利用，保證長期穩(wěn)定地供應(yīng)國外市場(chǎng)有關(guān)部門采取了養(yǎng)護(hù)和采挖并舉的方針，實(shí)行每年有計(jì)劃地輪流采挖的辦法，使甘草資源得以長期.充分地利用。有的地方并開始了人工栽培實(shí)驗(yàn)。可以預(yù)期，不久的將來，新疆的甘草資源將有進(jìn)一步的發(fā)展，可提供出口和內(nèi)銷的甘草貨源也將會(huì)日益增多。

　　甘草粉