煙臺(tái)膠東面塑
膠東面塑作為一種民間傳統(tǒng)工藝,如今已有千年的歷史。雖然現(xiàn)在這種工藝在城市已不多見,但在煙臺(tái)各地農(nóng)村,它仍是婚嫁建房等喜慶事中不可缺少的物品,民間流傳這樣一句歌謠:“做春燕,捏龍鳳,描花畫葉歡吉慶”。近日,記者采訪了棲霞市管道鎮(zhèn)專門做面塑的村民姜香敏。
姜香敏今年53歲,是管道鎮(zhèn)有名的“職業(yè)面塑家”。她告訴記者,她從小就對(duì)面塑感興趣,那時(shí)候面粉緊缺,她就用泥巴捏出各種各樣的花鳥形象。結(jié)婚后,誰家有喜事,都找她去幫忙做面塑。3年前,她開始專門定做面塑。隨著名氣越來越大,蓬萊、萊陽的百姓慕名前來定做,她一年四季忙不斷。
據(jù)姜香敏講,做面塑沒有模子,全靠自己用手揉捏,塑出基本模樣,再用工具剪出具體形態(tài)。入鍋蒸熟后,再用食用色素描上顏色,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的面塑就做成了。農(nóng)村講究多,青年人結(jié)婚要做“龍鳳呈祥盆”、“鴛鴦”,老年人慶壽要做“壽桃”。用得最多的是農(nóng)村蓋房上梁時(shí),要做“獅子”、“老虎”,有“看門獅子把門虎”之說。此外還要做一些小型面塑,上梁時(shí),由工匠們?cè)诹荷习衙嫠?、糖果往下灑,讓人們?zhēng)搶,使喜慶氣氛達(dá)到高潮。
膠東面塑,不僅僅是傳統(tǒng)工藝,也代表了人們對(duì)美好生活的期望……
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