興安購(gòu)物特產(chǎn)一覽

猴頭蘑
　　蘑菇的一個(gè)種類。生長(zhǎng)在柞樹(shù)干上。剛生出時(shí)呈乳白色，逐漸轉(zhuǎn)微黃，肉刺長(zhǎng)l一3厘米。采集干燥后變?yōu)辄S褐色，形狀酷似猴子腦袋，故稱為猴頭。猴頭是一種著名的食品，有山珍猴頭、海味燕窩之說(shuō)。猴頭也是一種名貴藥材，能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱等疾病。猴頭蘑主要產(chǎn)在自治區(qū)大興安嶺林區(qū)。

興安盟黑瓜籽
黑瓜籽,一種形似黑色的籽實(shí)。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成份，是制作各種糕點(diǎn)、月餅、油茶面等食品常用的輔料。自治區(qū)黑瓜籽在通遼市、赤峰市、興安盟、巴彥淖爾盟、包頭市、鄂爾多斯市均有出產(chǎn)，年出口量在50萬(wàn)公斤左右。

掛毯
　　內(nèi)蒙古掛毯主要以羊毛為原料，也可以用其它動(dòng)物的毛編織掛毯，制作一塊上好的掛毯需要十幾道工序。這里產(chǎn)的掛毯質(zhì)地純正，做工精細(xì)，圖案優(yōu)美，是我國(guó)獨(dú)有的掛毯精品。

金蓮花
產(chǎn)地：興安盟境內(nèi)的山地草坡或疏林下部
特點(diǎn)：金蓮花是一種多年生草本植物，它繁育簡(jiǎn)單，既可種植也可分株栽培。由于金蓮花中含有生物堿和黃酮類物質(zhì)，所以常被作為廣譜抗菌的藥物來(lái)使用，對(duì)于各種炎癥有很好療效。當(dāng)?shù)孛耖g常用金蓮花泡茶飲用，具有殺菌降火的功效。

黑木耳
又名：云耳
產(chǎn)地：興安盟地區(qū)
特點(diǎn)：興安黑木耳中含有蛋白質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)成份，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及植物堿、胡蘿卜素、鹽酸等微量元素，對(duì)于消化不良、體內(nèi)結(jié)石、心腦疾病有很好的療效，它還能夠補(bǔ)血益氣、清心潤(rùn)肺，是很好的保健滋補(bǔ)品。

興安盟靈芝
又名：木靈芝、萬(wàn)年蕈、靈芝草、菌靈芝、赤芝、紅芝。
產(chǎn)地：阿爾山山區(qū)
特點(diǎn)：興安盟靈芝光澤堅(jiān)硬、個(gè)體較大，富含糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素，有滋陰補(bǔ)腎、提神醒腦、抗菌消炎的功效。

興安盟特產(chǎn):蕨 菜
蕨，多年生草本植物。產(chǎn)在針闊混交林或闊葉林中。其幼味為上等山菜，習(xí)稱蕨菜，別名如意菜。屬羊齒科，多年生草本植物。匍匐地上，又叫龍頭菜、野雞膀子等。生長(zhǎng)在內(nèi)蒙古地區(qū)的很多地方。春季生出嫩葉，卷曲如拳，有黃色羽狀復(fù)葉。蕨菜可清熱解毒、安神利尿，安神降壓之功效。　嫩葉及莖可供食用，蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富，可炒著吃、涼拌著吃、腌著吃……，口感青脆爽口，微苦，細(xì)細(xì)品嘗有一股野菜的清香氣。既可鮮炒或做湯食用，又可鹽漬或曬成干品，以備常用，是著名的綠色食品。該菜營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮蕨菜含胡羅卜素1.68毫克，維生素c35毫克。干蕨菜維生素c及其它營(yíng)養(yǎng)素都比普通蔬菜含量多。
　 蕨菜不僅受到國(guó)內(nèi)人群的喜愛(ài)，而且也得到了國(guó)外很多地區(qū)人民的喜歡，蕨菜這種天然綠色食品已經(jīng)大名遠(yuǎn)揚(yáng)了！