牡丹江名優(yōu)特產(chǎn)一覽

牡丹江名優(yōu)特產(chǎn)：黑木耳

黑木耳是中國東北特有的山珍之一，含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值，黑木耳中含有豐富的膠質(zhì)，對人體消化系統(tǒng)有良好的清潤作用，具有清毛，洗腸，潤肺，減少血液凝塊，緩和冠狀動脈粥狀硬化，降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。是紡織、礦山、化工等行業(yè)不可缺少的理想保健食品。

牡丹江名優(yōu)特產(chǎn)：野生榛蘑

野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的實用菌之一，是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不饑，延年輕身等作用。

牡丹江名優(yōu)特產(chǎn)：野生元蘑

野生元蘑是中國黑龍江特有的山珍之一，含有人體必需的多種氨基酸和維生素，具有較高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值，經(jīng)常食用可提高免疫力，加強肌體抵抗疾病能力。

牡丹江名優(yōu)特產(chǎn)：猴頭蘑

猴頭蘑是我國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜、（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。其營養(yǎng)價值極高。氨基酸種類多過16種以上，并含有多種維生素和較高的礦物質(zhì)成分。猴頭還含有很多藥效成分。具有利五臟、助消化、滋補身體等功能，對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱均有一定療效。同時，猴頭還含有多種糖類物質(zhì)對癌細胞有明顯的抑制作用。