平?jīng)鐾撂禺a(chǎn)

　　皮毛： “平?jīng)鋈龑?rdquo;之一。早在明代，平?jīng)龅闹启脴I(yè)已相當(dāng)興盛，清代至民國(guó)期間，境內(nèi)的皮毛市場(chǎng)被視為西北地區(qū)皮毛的重要集散地之一。皮襖制品可分為兩種：一是以老綿羊皮制成，毛長(zhǎng)皮厚、堅(jiān)固耐寒；二是羔皮制品，皮白而細(xì)長(zhǎng)、毛端天然圈卷3至5環(huán)，美觀輕暖。其產(chǎn)品主要有灘二毛皮、西路黑灘皮、各類羔皮、沙毛皮

　　山藥：“平?jīng)鋈龑?rdquo;之一。明代編纂的《平?jīng)龈尽芳从涊d山藥的種植，平?jīng)錾剿幨韷K粗大，呈雞腿狀，肉質(zhì)淡黃，有粘汁，熟后松散細(xì)膩味甜，為高級(jí)補(bǔ)品。
百合：“平?jīng)鋈龑?rdquo;之一。明藩韓王曾“把百合作為貢品，獻(xiàn)送京都，致使平?jīng)霭俸厦烂h(yuǎn)揚(yáng)，長(zhǎng)安、京津、湖廣等地當(dāng)時(shí)都爭(zhēng)相引種，蒙受博愛”。平?jīng)霭俸腺|(zhì)地綿，無(wú)纖維，清甜味美，含糖量高。

　　雕漆：為平?jīng)鰝鹘y(tǒng)工藝產(chǎn)品。以天然漆為主要敷料，采用傳統(tǒng)操作工藝，經(jīng)30多道工序，始能完成一件漆產(chǎn)品。在工藝流程中主要分為雕填工藝和石刻骨嵌鑲工藝兩種，生產(chǎn)的工藝品主要有屏風(fēng)、茶幾、各種柜、凳、椅、電視柜，以及小型雕漆擺設(shè)品。其產(chǎn)品漆膜細(xì)膩光亮，圖形刀法精美，實(shí)用性和藝術(shù)性巧妙結(jié)合，深受消費(fèi)者青睞。

　　書畫筆：為平?jīng)鰝鹘y(tǒng)產(chǎn)品。柔韌而富彈性，宛轉(zhuǎn)自如而不散毛，被書畫名家贊為毛筆中之佳品。