原味齋烤鴨店

遼寧百年老店“原味齋”，起源于清朝乾隆年間，前身為北京普云樓烤鴨店。1930年由王登萊，原進(jìn)奎等兄弟九人到奉天開(kāi)設(shè)分號(hào)，仍名為“普云樓烤鴨店”，1953年更名為“新味齋烤鴨店”，是沈陽(yáng)市最早的專(zhuān)業(yè)烤鴨店。 原味齋烤鴨店由原進(jìn)奎之子，王登萊大徒弟，國(guó)家特一級(jí)烤鴨師原林先生始創(chuàng)，由原林之子——國(guó)家餐飲評(píng)委、國(guó)家級(jí)裁判、沈陽(yáng)市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)原維先生經(jīng)營(yíng)管理。 遼寧百年老店“原味齋”歷經(jīng)數(shù)載，殊榮無(wú)數(shù)： 原味齋獲沈陽(yáng)市政府頒發(fā)“沈陽(yáng)風(fēng)味名店”; 果木烤鴨獲全國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國(guó)名菜”稱(chēng)號(hào); 扒鍋肘子獲“遼寧旅游十大美食” 稱(chēng)號(hào); 吊爐餅獲沈陽(yáng)市政府頒發(fā)“沈陽(yáng)風(fēng)味名品”; 全鴨宴獲沈陽(yáng)市首屆美食“金鼎獎(jiǎng)”;
關(guān)鍵字： 北京 沈陽(yáng)市 烤鴨店 遼寧