趵突泉食府

趵突泉食府坐落在濟南名泉趵突泉畔，主要以魯菜為主，同時又融合中國各地的烹飪技術(shù)，不斷推出新派魯菜，而自成一格，您在這里用餐的同時，還可以欣賞“趵突勝境”。飯店的魯菜獨具特色，其中很多菜品是由趵突泉水烹制而成，如特色燒鵝，是用趵突泉泉水精心煨制制作而成，鵝肉香而不老，它的特點是“一菜兩吃”：第一，品鵝肉，香味濃郁，齒頰留香；第二，鵝湯泡飯，別具風味。金錢沙龍也是飯店的一款特色菜，此菜由煙臺活海腸和日本豆腐制成，海腸脆爽，日本豆腐滑嫩，口感極佳。
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