西安小吃名店這邊看
春發(fā)生飯店:以經(jīng)營陜西著名特色風(fēng)味小吃“葫蘆頭泡饃”為龍頭,以“五行系列炒菜”為重點的老字號飯店。飯店經(jīng)營的“葫蘆頭泡饃”、“辣子蒜羊血”、“粉湯羊血”、“三鮮煮饃”、“水盆大肉”等品種分別被中國烹飪協(xié)會評為“中華名小吃”。飯店經(jīng)營的“椒鹽大腸”、“溫拌腰花”、“熗肚片”、“清炸大腸”、“蔥爆肝尖”等菜品被評為“中國名菜”稱號,“叉燒排骨”被評為2008奧運名點稱號。“椒鹽大腸”、“燒汁腸頭”、“牡丹腰花”等菜品被評為推薦食品。
同盛祥飯莊:匯聚西安清真名小吃、牛羊肉泡饃、清真小吃、清真炒菜、秦川肥牛環(huán)?;疱?、清真鮑魚、魚翅類菜品;方便攜帶、獨具特色的醬鹵制品。“十一”黃金周期間,為滿足游客需要,飯莊營業(yè)時間從早7:30-晚11:00。同時推出新菜品八個(海鮮燒牛筋、時蔬肉串、紅袍蓮子、手抓灘羊、羔燒雙柱、金錢扣牛舌、金橙八寶、銀條炒駝蹄)和特色小吃(燕子角、卷煎餅)等菜品,豐富節(jié)日期間供應(yīng)品種。同時還在樓部推出23—30元價位不等的小吃套餐和360元—2980元不同檔次的商務(wù)套餐,以滿足各類消費者,我們可承接各類商務(wù)宴、團隊包飯、會議包飯、婚宴包飯等。
德發(fā)長:創(chuàng)建于1936年,是歷史悠久的中華老字號。旗下德發(fā)長餃子館坐落于古城中心的鐘鼓樓廣場,營業(yè)面積3486平方米。主營蜚聲海內(nèi)外,被譽為“千古風(fēng)味”、“神州一絕”的中華餃子宴。是當(dāng)今中國供應(yīng)品種最多,檔次最高,特色最突出的餃子與精品菜肴的專營店。近年來相繼研發(fā)推出了唐風(fēng)今韻融合、文化底蘊深厚、地域特色濃郁的“盛唐餃子宴”和具有“天人合一”養(yǎng)生觀的“中華二十四節(jié)氣餃子宴”,先后獲得“國際質(zhì)量金獎”、“中國名宴”、“金鼎獎”。
五一飯莊:創(chuàng)建于1946年,是享譽中外的商務(wù)旅游飯店、國家特級酒家,年接待中外賓客500多萬人次,2003年通過iso9001:2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,主要經(jīng)營長安中式快餐、滬杭菜和中高檔宴席商務(wù)宴、長安風(fēng)情宴。近年來,飯店有20多個菜點榮登西安市名優(yōu)菜點榜;五一風(fēng)味雞、麻辣羊血等菜品榮登國家國內(nèi)貿(mào)易局“中國名菜名點”榜;五一大包系列、泡泡油糕等10余種名優(yōu)小吃先后榮獲“中華名小吃”、“陜西名小吃”稱號。長安中式快餐是1996年西安市政府為群眾辦的十件好事之一,薈萃了三秦名優(yōu)小吃之精華,快捷、方便、干凈、衛(wèi)生,供應(yīng)品種達(dá)100多種,有“服務(wù)大眾,奉獻(xiàn)社會”、“開創(chuàng)三秦中式快餐的先河”之贊譽。中餐部經(jīng)營有著悠久的歷史,以陜菜為主打的菜品名聲遠(yuǎn)揚,獨一無二。
西安飯莊: 推出創(chuàng)新陜菜:秦椒鮑魚、和諧盛世、翡翠裙邊、金湯魚肚、福祿壽喜等20余款品種。節(jié)日期間推出金牌婚宴、壽宴等。一樓快餐部特推出:泡椒肥腸、毛肚羊血、脆皮蝦、雞絲菇菌炒肉絲、糖醋馬蹄、南瓜卷、發(fā)財冬茸羹、珍珠銀耳羹等十幾款新菜品。
老孫家飯莊:老孫家飯莊始創(chuàng)于1898年(清光緒24年),以經(jīng)營牛羊肉泡饃、地方名優(yōu)清真小吃、西部清真大菜而蜚聲海內(nèi)外。老孫家牛羊肉泡饃以“料重湯鮮,肉爛味醇,饃筋光滑”被評為“國際名小吃”、“中華名小吃”,被譽為“天下第一碗”。該店先后榮獲“國家特級飯莊”、“中華餐飲名店”、“5a級中國綠色飯店”等榮譽稱號。品嘗地道陜西清真美味,首選老孫家飯莊。
西安烤鴨店:西安烤鴨店創(chuàng)立于1916年,其前身是東亞飯店醬鹵部。1979年,經(jīng)市府批準(zhǔn),重新規(guī)劃建設(shè)的西北首家烤鴨直營店盛大開業(yè),揭開了西安烤鴨店嶄新的發(fā)展篇章。獲得“中華老子號”和“中華餐飲名店”稱號。近30年來,西安烤鴨店由經(jīng)營面積為500m2的一片小店發(fā)展為擁有“三店一廠”即:西安烤鴨店總店,369烤鴨王國菜酒樓,聚豐園分店和食品廠,經(jīng)營面積上萬平方米的集餐飲、住宿、食品加工于一體的綜合型飯店。享有“西部烤鴨王”之美譽,形成了“百年老店全聚德,西部鴨王369”各領(lǐng)風(fēng)騷的局面。長安烤鴨風(fēng)味宴—中國名宴金鼎獎、鴨油大包—陜西名小吃、369新婚喜宴—中國金牌婚宴金鼎獎、火燎鴨心芥末鴨掌等系列鴨菜—中國名菜、唐詩全鴨宴—中國名宴、中華金廚獎。
關(guān)鍵字: 烤鴨 西安 陜西