吃葡萄走火焰山體驗(yàn)新疆吐魯番的“熱”情

吐魯番美景 吐魯番古稱姑師，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)，位于新疆維吾爾自治區(qū)中部，北隔天山與烏魯木齊市相鄰。吐魯番歷史悠久、美麗神奇，自兩漢以來(lái)一直是我國(guó)西域地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，絲綢之路上的重鎮(zhèn)。 吐魯番地處吐魯番盆地，素有“火洲”之稱。由于這里獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，盛產(chǎn)葡萄、西瓜等果品，是聞名遐邇的“葡萄城”。其中吐魯番無(wú)核白葡萄聞名國(guó)內(nèi)外，用它晾制的葡萄干以含糖高、維生素c高、色澤碧綠的特點(diǎn)，在世界葡萄干品種里堪稱珍品。 吐魯番除了有飄香溢蜜的葡萄瓜果、奇特的地貌風(fēng)光及民族風(fēng)情，而且名勝古跡眾多，僅國(guó)家和自治區(qū)級(jí)的重點(diǎn)文物保護(hù)單位就有十四個(gè)。沐浴了兩千多年風(fēng)風(fēng)雨雨依然屹立的高昌、交河、故城，歷經(jīng)滄桑風(fēng)彩的柏孜克里克千佛洞的壁畫，藏有千年古尸的阿斯塔那古墓群，結(jié)構(gòu)獨(dú)特的清代伊斯蘭建筑蘇公塔，《西游記》中那充滿神話傳奇色彩的火焰山，宏偉的人造地下河流坎兒井，葡萄園里葡萄姑娘動(dòng)人的情歌，別具風(fēng)味的“巴扎”風(fēng)情，葡萄架下風(fēng)情濃郁的維吾爾族歌舞，以及距今2400萬(wàn)年前舉世無(wú)雙的巨犀化石，使吐魯番成為一塊古代文化歷史遺產(chǎn)薈萃的寶地和融“火洲”、“風(fēng)洲”、“沙洲”、“綠洲”為一體的自然地理歷史博物館。 夕陽(yáng)西下 大漠駝鈴 夕陽(yáng)西下 大漠駝鈴 吐魯番有各類古代文化遺跡70多處，至近代包括原始遺址、故城遺址、古墓群、石窟寺、烽燧驛站、巖畫等等，其中有5處全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。出土文物數(shù)以萬(wàn)計(jì)，準(zhǔn)確數(shù)字已難統(tǒng)計(jì)，許多已流散海外，保存在德國(guó)、日本、俄國(guó)、英國(guó)、印度、朝鮮、美國(guó)等國(guó)家的博物館里，這些文物中以代表絲綢之路的文物絲綢織品和具有重要史料價(jià)值的古文書(shū)最為著名。 新疆獨(dú)具特色的坎兒井，在吐魯番尤為突出，有1100條之多，總長(zhǎng)5000多公里。這是一種極特殊的灌溉系統(tǒng)。為減少蒸發(fā)量，當(dāng)?shù)厝瞬捎昧诉@種地下引水方式，鉆到井下，看涓涓水流在暗渠中緩緩而行。據(jù)說(shuō)，最長(zhǎng)的坎兒井有8公里，出土通風(fēng)用的直井多達(dá)三百眼，相當(dāng)艱巨!所以說(shuō)，坎兒井是吐魯番，其實(shí)也是新疆的生命了。有意思的是，坎兒井剛好分布在當(dāng)年的絲綢之路上，包括伊朗、土庫(kù)曼斯坦和中國(guó)的新疆、甘肅、陜西等地，幾乎可以肯定，它與絲路有關(guān)。至于這坎兒井技術(shù)源自何方，西方?中原?本地?眾說(shuō)不一，估計(jì)吐魯番可能性最大。 吐魯番是新疆重要的旅游城市。它融合了古代的文明與現(xiàn)代的風(fēng)采，以其嫵媚而粗獷，質(zhì)樸而熱情的獨(dú)特個(gè)性與魅力，令游者流連忘返，終生懷念。 艾丁湖 艾丁湖 位于吐魯番市南50公里的恰特卡勒鄉(xiāng)境內(nèi)，維吾爾語(yǔ)意為月光湖，該湖是一個(gè)內(nèi)陸咸水湖，面積約為22平方公里(四十年代時(shí)，湖面曾達(dá)到152平方公里)，海拔低于海平面154米，均不到0.8米。 艾丁湖由三部分組成，周圍一圈寬約0.5一1公里，是含有大量鹽類的堅(jiān)硬鹽地;中間一圈是鹽沼澤;湖心是晶瑩潔白的鹽結(jié)晶。走到水邊，見(jiàn)不到游魚(yú)、飛鳥(niǎo)，唯有成群的小昆蟲(chóng)和偶爾穿過(guò)的野兔和小鼠，這種典型的荒漠景觀吸引了很多專家及探險(xiǎn)者到此游覽。 維吾爾語(yǔ)稱艾丁湖為“覺(jué)洛浣”，意為月光湖。艾丁湖是一個(gè)內(nèi)陸咸水湖，海拔低于海平面154米，是中國(guó)最低的地方，世界第二低地。因湖大部分是干涸的湖底，觸目皆是銀白晶瑩的鹽結(jié)晶體，陽(yáng)光下鹽體閃閃發(fā)光酷似寒夜睛空的月光，故名。然而現(xiàn)在很少有人真的能看見(jiàn)艾丁湖水面映現(xiàn)月光的情景。因?yàn)榘『眲】s小，已近干涸，變成大鹽沼了。 艾丁湖湖盆東西長(zhǎng)40千米，南北寬8千米，湖底淺平，現(xiàn)僅西南部還有部分積水，水深不超過(guò)1米。湖水苦咸，礦化度每公升210克，大部分為氯化物。由于入湖水量不斷減少，以及湖水長(zhǎng)期的蒸發(fā)、濃縮，在湖底與湖周形成了豐富的鹽礦和芒硝礦，昔日月光倒影嬌美的湖光秀色，現(xiàn)已被湖濱堅(jiān)硬干裂、白色起伏的鹽包地和使游客難以接近的湖心淤泥鹽沼澤所替代。世界第二低地艾丁湖的環(huán)境至為古樸、蒼涼?，F(xiàn)在艾丁湖畔建有芒硝廠可供游客攝影留念。 庫(kù)姆塔格沙漠 庫(kù)姆塔格沙漠 庫(kù)姆塔格沙漠風(fēng)景名勝區(qū)位于鄯善老城南端，與老城東環(huán)路南段相連，面積1880平方公里，是集大漠風(fēng)光與江南秀色為一體的風(fēng)景名勝區(qū)。 庫(kù)姆塔格沙漠位于新疆東部、鄯善縣以南，是塔克拉瑪干沙漠的一部分。庫(kù)姆塔格沙漠面積大約2.28萬(wàn)平方千米，主要組成元素不是沙丘，而是沙山，庫(kù)姆塔格在維吾爾語(yǔ)中就是“沙山”之意。 站在鄯善老城向南望去，金色的大漠雄渾壯觀、風(fēng)光無(wú)限，千百年來(lái)與綠洲長(zhǎng)相廝守，默默對(duì)視，猶如忠誠(chéng)的戀人，給人無(wú)盡的遐想。 庫(kù)姆塔格，維吾爾語(yǔ)是“沙山”之意。庫(kù)姆塔格沙漠的形成，主要是因?yàn)閬?lái)自天山七角井風(fēng)口和達(dá)坂城風(fēng)口的狂風(fēng)，沿途經(jīng)過(guò)長(zhǎng)風(fēng)程，挾帶著大量沙子，最后在庫(kù)姆塔格地區(qū)相遇碰撞并沉積，形成“有沙山的沙漠”這一獨(dú)特的景觀。庫(kù)姆塔格沙漠已開(kāi)辟成為集科研、考察、探險(xiǎn)、沙地運(yùn)動(dòng)、沙療保健、大漠觀光于一體的風(fēng)景區(qū)。 葡萄溝 葡萄溝 吐魯番的葡萄溝隸屬于吐魯番市葡萄鄉(xiāng)，是喜馬拉雅造山運(yùn)動(dòng)時(shí)期，由于火焰山的斷裂和長(zhǎng)期的河水沖擊形成的一個(gè)峽谷，堪稱鬼斧神工的杰作。 葡萄溝呈南北走向，全長(zhǎng)8km，東西寬約2 km，溝谷狹長(zhǎng)平緩。每逢夏季，火焰山上炙日炎炎、寸草不生，葡萄溝內(nèi)卻流水潺潺、綠樹(shù)成蔭、涼爽宜人，是“火洲”吐魯番的清涼世界。 葡萄溝的葡萄甜是出了名的，據(jù)說(shuō)，吐魯番四周被高山圍繞，夏季里，長(zhǎng)達(dá)十五個(gè)小時(shí)的陽(yáng)光下，氣溫增高得很快，高溫受到群山的阻擋，無(wú)法擴(kuò)散到盆地外面去，使盆地內(nèi)異常炎熱，所以人們又稱吐魯番為“火洲”。火洲的高溫，有利于葡萄的生長(zhǎng)，從而使吐魯番成為中外聞名的“葡萄之鄉(xiāng)”。說(shuō)這些難免有些枯燥，我們來(lái)葡萄溝是吃葡萄的，這不，形形色色的葡萄雖未熟透，卻早已掛滿藤架。有的葡萄晶瑩如珍珠，有的鮮似瑪瑙，而有的綠若翡翠，那五顏六色、翠綠欲滴的鮮葡萄，令人垂涎不止。 葡萄溝 葡萄溝蔭房 在吐魯番，晾曬葡萄干需要獨(dú)特的蔭房。 蔭房通常都建在1～2米高的土臺(tái)上，以利通風(fēng)，并能縮短葡萄干的晾制時(shí)間。用土塊或磚塊砌成的花孔墻，既要保持通風(fēng)，又要避免陽(yáng)光直射，很有講究。 在這種蔭房里蔭干的葡萄一般為綠色，人們稱之為綠珍珠。
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