初秋，最誘人野趣哪里尋

如常景致，尤其成都周邊，往往因?yàn)榍腥氲臅r(shí)間，伴游的人不同而顯得別有一番驚喜。 野趣一菱葉荷花凈如拭 雖是初秋，荷花依舊開得很艷，清風(fēng)暖日下賞荷品茗應(yīng)別樣情致。 從成都出發(fā)到樂山，下了高速，不遠(yuǎn)處就能找到一處修在綠樹“圍城”中的幽靜山莊。走進(jìn)山莊，眼睛就為一片層次分明的綠色而眩暈，幾百畝的荷塘里開滿了嬌艷荷花，巨大的荷葉上還有晶瑩的露珠在滾動(dòng)。 今天，我可是沖著令人垂涎的荷花宴而來。坐在荷塘邊二樓的餐廳里，俯瞰滿塘的荷花，空氣里淡淡的荷花香已經(jīng)是最好的開胃菜。俄頃，荷花宴的第一道菜“脆皮荷葉”就被端上桌，卷得整整齊齊的新鮮荷葉，包上一層面粉后油炸而成，外酥內(nèi)香，十分可口。緊接著，“荷花魚”和“荷葉冷鍋雞”也陸續(xù)上桌。荷花魚借用了冷鍋魚的做法，魚的味道鮮嫩圓潤，荷花的清甜附于其上，別提有多爽了!“蓮藕燒牛腩”是這里的特色大菜，它的原料是牛腩和荷葉桿，非常黏滑，入口十分脆甜。幾道美味的葷素荷花大餐后，主食“荷花水餃”也是不能不嘗的，因?yàn)榧尤肓撕苫ǎ湹奈兜辣悴灰粯恿?，湯鮮餡美，滋味好極了。 吃過荷花宴，端上凳子在荷塘邊坐下，泡一杯清茶，賞夕陽西下，不知不覺中就會(huì)完全放松昏昏欲睡了。 野趣二峨眉翠掃雨余天 峨眉山是一個(gè)天然大氧吧，只要你找到不同的玩法，任何季節(jié)都不會(huì)讓人厭煩。這不，這一次我們要探尋峨眉山上上下下150多家的農(nóng)家樂。 特別值得一提的是雷音寺一個(gè)叫高洞口的地方，這里海拔僅800米左右，由山腳伏虎寺側(cè)取道而去，走一個(gè)小時(shí)的山路即可到達(dá)，非但不需要花錢買進(jìn)山票，還有清冽的山泉水任你汲取，給人以甘甜的清涼。這里農(nóng)家樂的飯菜全是“山珍”，菜是山地菜，豬是糧食豬，米飯、豆花都是用山泉水煮出。口味不是多特別，卻散發(fā)著山野特有的清香。而且價(jià)格公道，豆花飯外加幾個(gè)小菜，每人三元隨便吃。如果你還想吃什么菜，只要地里有的，想到說來老板馬上就給你做出來。如果你嫌店家手藝不行，還可以親自下廚操刀做出佳肴，只要不添葷菜，店家一般不會(huì)加價(jià)。飯飽酒足之后，或山野散步，林間聽鳥鳴、澗中戲水;或蒼山作屏，攝影、寫生，充滿了詩情畫意。山中時(shí)常會(huì)有小雨落下，但也僅僅是微風(fēng)濕面而已，那滋味，真叫一個(gè)爽! 野趣三夾徑蕭蕭竹萬枝 一位朋友提供線索：在邛崍的道佐鄉(xiāng)寨溝有一個(gè)“原始森林”，知道的人不多。13日晚，我們一行人驅(qū)車上路了。 因道路不熟，我們一直走到晚上10點(diǎn)還未進(jìn)入寨溝。這時(shí)，路邊出現(xiàn)了一排古色古香的房子，修在一條小溪旁。門前一座小橋橫跨在房檐下，房檐下掛著一串紅燈籠，在黑漆漆的夜晚，讓人看著特別溫暖。 進(jìn)入，才發(fā)現(xiàn)這房子的結(jié)構(gòu)有些像四合院，幾間客房圍出個(gè)天井，可以看到夜空，有城市里難見的星星。老板說這房子有上百年歷史，但我們發(fā)現(xiàn)條件比我們想象的好，很干凈，還有熱水洗澡，每人每晚的住宿費(fèi)也只要20元。 安頓下來，肚子開始鬧饑荒。老板安排我們在天井坐定，熱騰騰的香茶剛泡上，涼拌烏雞肉就端上來了，味道真的鄉(xiāng)土，果然地地道道的鮮美，而肉質(zhì)不僅有彈性，且香嫩爽口。喝著啤酒，吃著土雞，仰望星空，平日里煩躁的內(nèi)心，被清風(fēng)吹拂得突然就沉寂下來…… 第二天清晨，睡夢中被女聲的尖叫喧鬧驚醒，出門一看，原來早起者發(fā)現(xiàn)房子兩面的大山，根本不是什么“原始森林”，而是滿山蔥蘢的翠竹，其壯觀的氣勢，可以和長寧的竹海媲美，所不同的是長寧的竹海是楠竹，而這里的竹子好像是慈竹，在晨風(fēng)朝陽中搖曳，嘩嘩嘩地做聲。 我們決定不走了，店主就將客人安排到竹林中喝茶、打牌，在清風(fēng)竹影中休閑，這個(gè)周末特別愜意。 野趣四三山半落青山外 沿盤山石級磴道，慢步上山，正是城市人目前最時(shí)髦的周末。不過，我們可不是真的要爬山，轉(zhuǎn)過崎嶇的棧道，在青城后山怪石嶙峋的溝里急行，這一干人的目標(biāo)，是要上到“金娃娃沱”大啖豆花。 后山景致與前山不同，但前后左右，仍然是山巖壁立，群峰翠屏，樹枝婆娑。最不同的是后山的一路總有水，或者瀑布或者山澗，圍山繞徑一直與人相隨，直到剛好走得汗淋淋的我們轉(zhuǎn)過一個(gè)巨大的飛瀑，金娃娃沱就在眼前。這里恰是半山，在蒼翠的屏蔽簇?fù)碇?，一排古色長廊沿澗而落。店家搬了椅子讓我們曝曬在山里暖暖的陽光下，享受著濕潤涼爽的空氣托摸身上，等著或甜或咸的豆花上來。 白白嫩嫩的豆花很細(xì)潤，浮凸在清亮的湯水中，借著被擱置在桌上的那一點(diǎn)點(diǎn)力量顫動(dòng)，煞是誘人。和城里的豆花總有股陳腐的味道不同，金娃娃沱的豆花特別清新，那種仿佛常常鋤草后能聞到的清香，一直尾隨吞咽深入每個(gè)神經(jīng)末梢;而入口就化的細(xì)膩，更像是順著食道滑下去的，自行就在口腔、胃腹里融化了。甜的豆花湯汁很潤肺，像冰糖糖水;咸的豆花，出位在蘸水，麻麻辣辣的，讓汗水立刻就細(xì)細(xì)密密地爬上來，再咋咋舌，竟然品出不知是花生還是豆子的香味。 晚上，宿在后山百米就聚集了三五家的農(nóng)家院子，就著啤酒，圍著篝火讓店家烤了兔子和整雞，再來盤只有在山里才能吃到，從屋后竹林現(xiàn)拔的嫩筍，一個(gè)星期的喧囂沉落在月移花影中了。
關(guān)鍵字： 農(nóng)家樂 原始森林 四合院 峨眉山 怪石嶙峋