成都印象
二成都印象
07年4月4日我們持海航1.9折的機(jī)票從北京飛到成都。老朋友帶車將我們從雙流機(jī)場(chǎng)接到市里。正值茶花、杜鵑、梔子盛開(kāi)時(shí)節(jié),綠葉叢中紅紅白白的朵兒散發(fā)著襲人的香氣,茂密的樹(shù)木花草把這座城市裝扮得生機(jī)勃勃。
成都市美麗而繁榮。幾條大河穿城而過(guò),尤其是府河與南河,在市區(qū)里交匯成寬闊的錦江,江中碧波蕩漾,岸邊綠草如茵。一些區(qū)段還建成了帶狀濱河公園,例如市東北角的活水公園,不僅綠量大、造園水平高,而且功能多樣,在改善都市生態(tài)環(huán)境、優(yōu)化城市形象和服務(wù)于市民等方面做出了重大貢獻(xiàn),是市民十分喜愛(ài)的休閑之處。(當(dāng)然也有令人遺憾的地方:在兩江交匯處的標(biāo)志性建筑合江亭旁的安順橋上,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)貕褐粋€(gè)非廊非亭的封閉式建筑物,據(jù)說(shuō)是由私人老板出資修建的供有錢人消費(fèi)的場(chǎng)所。每當(dāng)華燈初上,這里高朋滿座,在享用美酒佳肴的同時(shí),可盡覽江上夜景。經(jīng)濟(jì)效益想必不錯(cuò),但留給普通百姓的空間卻只有橋兩側(cè)各兩米左右的狹窄過(guò)道。如能在橋上建成開(kāi)敞式的復(fù)層通廊供市民自由登廊賞景該多好!)市中心的春熙路和天府廣場(chǎng)氣派不小,吸引了眾多游人。郊區(qū)發(fā)展得更快:從成都市區(qū)去溫江的路上,全是約50米寬的四板五帶式大道,不僅道路平坦寬闊,而且綠化水平很高,氣度不凡!還有在市區(qū)與華陽(yáng)之間的開(kāi)發(fā)區(qū),大片的現(xiàn)代化建筑群拔地而起,塑造出嶄新時(shí)尚的大都市風(fēng)貌。只是看到這么多肥沃的農(nóng)田被占用,不免擔(dān)心子孫將來(lái)吃什么?僅靠袁隆平院士能解決嗎?當(dāng)然這不僅僅是成都的問(wèn)題。
成都市歷史文化遺跡眾多,它們不僅擁有深厚的川蜀文化底蘊(yùn),而且經(jīng)過(guò)多年的建設(shè),多已成為各具特色的游覽勝地。如恢宏大氣的武侯祠、清幽靜美的杜甫草堂、修竹滿園的望江公園、古老珍稀而又頗為現(xiàn)代的金沙遺址等等都是游人的好去處,值得游覽與品味。
在大街小巷隨便走走,都能明顯地感受到成都是一座休閑城市。悠閑的生活方式是很多成都人所認(rèn)同和追求的。他們既能賺錢又會(huì)花錢,懂得及時(shí)行樂(lè)享受人生。就是一些尚不富裕的人們,也生活得逍遙自在。他們面對(duì)現(xiàn)實(shí)能這樣善待自己,真是明智之舉!記得有關(guān)單位在全國(guó)大中城市曾做過(guò)一次“幸福感”的調(diào)查,結(jié)果是成都人的幸福感最強(qiáng);在與他們的接觸中,也能感覺(jué)到相當(dāng)多的成都人都過(guò)得自豪而滿足。
作為休閑城市成都的外在特點(diǎn),我覺(jué)得有五多:飯館多,茶室多,農(nóng)家樂(lè)多,休閑的人多、打麻將的人多。川菜名揚(yáng)天下,成都小吃無(wú)人不曉。什么龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、棒棒雞、二姐兔丁、老媽兔頭……,還有許多用老板姓氏命名的小吃,如趙鴨子、楊肥腸、李腦花、王肺片等等,這些店名初聽(tīng)還怪嚇人的,但據(jù)說(shuō)都很有特色。成都菜味道濃重,有三多:花椒多、辣椒多、油多!一次吃擔(dān)擔(dān)面,最后一口咬上了一粒四川花椒,舌頭竟麻木了15分鐘才慢慢緩過(guò)勁來(lái)!雖然每每請(qǐng)師傅手下留情少放點(diǎn)辣椒,可沒(méi)有一次不被辣得滿頭大汗;買了一小份兔丁,上面卻澆了兩大勺油,只能在紅油中撈著吃。但不可否認(rèn)的是,吃成都菜確實(shí)是既過(guò)癮又下飯還很實(shí)惠,無(wú)怪乎南北方人都樂(lè)意接受!
成都的茶館數(shù)量堪稱全國(guó)之最吧,大街小巷、路旁河邊,茶座處處有。走多遠(yuǎn)的路也不必為歇腳和口渴擔(dān)心,這在許多大中城市還真是個(gè)問(wèn)題呢。初見(jiàn)很多茶館的櫥窗上貼有“內(nèi)設(shè)機(jī)麻”,納悶“機(jī)麻”的意思,后來(lái)才明白是“自動(dòng)麻將機(jī)”的縮寫。心想打麻將的人真會(huì)享受,為了提高效率,連搓麻將的程序也自動(dòng)化了。打麻將是成都人最喜愛(ài)的娛樂(lè)形式,可謂普遍之極,以至于在一些知名度很高的歷史文化景點(diǎn),如武侯祠、文殊院內(nèi)也有宏大的搓麻將場(chǎng)面,令人感到與景點(diǎn)主題不太和諧,似對(duì)歷史文化名人有不恭之嫌!
農(nóng)家樂(lè)眾多,正適應(yīng)了旅游休閑度假人多的市場(chǎng)需求。如近郊的三圣鄉(xiāng)本是一個(gè)花卉生產(chǎn)基地,近幾年來(lái)也大舉進(jìn)軍旅游業(yè)?;ㄞr(nóng)們幾乎家家都經(jīng)營(yíng)家庭式旅館、飯館,規(guī)模很大,檔次也不低;各家占地最多的都是打麻將的場(chǎng)地。很多成都人來(lái)此郊游、聚會(huì),人氣旺極了。成都人還有在炎夏進(jìn)山避暑的習(xí)慣,所以成都附近的涼爽山區(qū)的農(nóng)家樂(lè)如雨后春筍。比如離成都市89公里的銀廠溝,農(nóng)民興建的賓館有數(shù)百家;距成都市約80公里的青城山,農(nóng)家樂(lè)已形成了街市。許多老年人在這些地方一住數(shù)月,每月吃住也不過(guò)花600、700元,據(jù)說(shuō)這還是貴的。這樣度夏,既躲開(kāi)了酷暑又飽覽了美景還花不了多少錢,真是何樂(lè)而不為?
與許多大城市相比,成都市的生活可算費(fèi)用低廉而又方便。從標(biāo)價(jià)看,50-80元的旅館不在少數(shù)(還有更便宜的)。各種檔次的酒店、飯館鱗次櫛比,花不多的錢也能吃得不錯(cuò)。熟食半熟食品的種類不計(jì)其數(shù),這就大大減輕了做飯的負(fù)擔(dān)。一條普通的小街上理發(fā)店、洗浴店,雜貨店、小超市、肉品點(diǎn)、菜攤……一應(yīng)俱全,生活日用品都能就近解決。日常生活的方便,使人們有更多的時(shí)間去享受余暇。
成都人熱情,開(kāi)朗,對(duì)外地人與本地人一視同仁。每每問(wèn)路、就餐、購(gòu)物、理發(fā)、乘車……都能感受到他們的熱心和好客,使來(lái)自遠(yuǎn)方的我們愉快而感動(dòng)。但當(dāng)熱情轉(zhuǎn)變成聲音,嗓門就高了,話也多了,所以一些場(chǎng)所很吵,有聲波襲人的感覺(jué),尤以女性眾多的場(chǎng)合為盛。一次在公交車上,見(jiàn)一位女士站起來(lái)對(duì)另一女士大聲喊著,另一位也報(bào)之以高聲;本以為她們?cè)诔臣?,仔?xì)一聽(tīng),雙方說(shuō)的都是“坐倒,坐倒”才明白是在讓座。同在這輛車上,一位帶口罩的女士讓出自己的座位,站在椅旁不辭辛苦地彎下腰來(lái),將口罩頻繁地拉下戴上,急急忙忙地與坐在其前后的兩位素不相識(shí)的女乘客輪流交談,其熱情令人感動(dòng),可在公交車上,當(dāng)鼎沸的人聲蓋過(guò)了報(bào)站名,就給外地人帶來(lái)不便了。
成都人酷愛(ài)自己的方言,不少電視節(jié)目都說(shuō)四川話。有的公交車是由售票員報(bào)站名的,雖說(shuō)四川話不算難懂,但環(huán)境嘈雜、語(yǔ)速又快,這可就苦了外地游客。我們一坐上這種車精神就高度緊張,例如我們?cè)艘宦奋噺募t牌樓回四圣祠,因聽(tīng)不懂站名而坐到了郊外。第二次再乘這路車,我特意請(qǐng)售票員大聲報(bào)站名,結(jié)果快速的川音還是聽(tīng)不清楚,問(wèn)了乘客才沒(méi)走冤枉路??磥?lái),發(fā)展旅游業(yè)得推廣普通話啊!
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