新疆酸稈子 (本站編輯zhsbaby.com)在北疆還有一種莖稈可以使用的野生植物。人們叫它“酸稈子”。因?yàn)槠淠矍o稈味酸略甜而得名。這是蓼科大黃植物天山大黃的嫩莖。
天山大黃,系多年生草本植物,高至40厘米左右,最高可達(dá)180厘米,根莖粗壯。莖稈直立單一,空心,上部分枝,基礎(chǔ)葉比人手掌大,叢生,掌壯前裂,莖稈生葉較小。頂部圓錐花。每年5月開花,花黃白色,6月成熟。在花蕾葉苞未放之時(shí),是采集酸稈子的極佳時(shí)期。天山大黃多生于高山排水良好的高山陽坡的沙石土壤中,北疆各地山地多有分布。
據(jù)測(cè)定,大黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的葉子可以泡茶,果實(shí)可以使用。它含有維生素a、b、c等成分,還可以用以熏制高級(jí)茶葉。其藥用價(jià)值也很高,大黃根莖入藥,性寒、為窟、能行瘀導(dǎo)滯,泄火解毒,消炎健胃,通便、破積。外敷可治燙傷。(本文結(jié)束)

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