新疆畜及畜產(chǎn)品特產(chǎn)-新疆黑豬

　　新疆黑豬(本站編輯zhsbaby.com)新疆黑豬耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖率高，肉質(zhì)好，是一個(gè)比較好的母本品種。新疆黑豬產(chǎn)于石河子、巴音郭楞、昌吉、奎屯和阿克蘇等地州。主要產(chǎn)區(qū)為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的147團(tuán)、133團(tuán)、22團(tuán)和阜北農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)有母豬2500余頭，公豬200余頭。新疆黑豬的品種形成是：產(chǎn)區(qū)各團(tuán)場(chǎng)20世紀(jì)50年代初引進(jìn)蘇聯(lián)大白豬，與本地黑豬進(jìn)行雜交，經(jīng)自群繁殖。60年代以后，先后引進(jìn)巴克夏、中約克夏、長白、寧鄉(xiāng)、內(nèi)江、吉林黑、寧安等品種，進(jìn)行多品種經(jīng)濟(jì)雜交。70年代又運(yùn)用小群育種、群體建系方法，后又用橫交建系，經(jīng)四個(gè)世代，育成“新30黑豬”肉用品系。1982年經(jīng)測(cè)定驗(yàn)收，形成了新疆黑豬的新品種。新疆黑豬體格中等，體質(zhì)結(jié)實(shí)。頭長短適中，耳中等略向后傾。臀部豐滿，四肢結(jié)實(shí)，有效乳頭6對(duì)以上，全身被毛黑色。成年公豬體長150厘米左右，體高80.9厘米左右，體重203公斤左右;成年母豬體長137厘米左右，體高71厘米左右，體重163公斤左右。育肥測(cè)定平均日增重585克。屠宰率在69%~74%，廋肉率46.33%。公母豬8~9.5月齡，體重85公斤以上開始配種，妊娠期114天。(本位結(jié)束)