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新疆旅行網(wǎng) 時(shí)間：02-02 來(lái)源：作者：新疆旅行網(wǎng) 瀏覽次

綿竹年畫

綿竹年畫是中國(guó)四大年畫之一，是一種民間繪畫藝術(shù)，其紙取材于綿竹之竹，綿竹所產(chǎn)竹品種繁多，質(zhì)纖柔長(zhǎng)。杜甫有詩(shī)稱贊：“華纖，他年到，綿竹亭亭出縣高。江上舍前無(wú)此物，幸分蒼翠拂波濤。”明清綿竹造紙業(yè)蓬勃發(fā)展，為年畫制作提供了有利條件。

　　清咸豐年間《綿竹縣志》說(shuō)：“竹紙之利仰給數(shù)萬(wàn)家猶不足，則印為書籍，制為桃符，畫為五彩神荼郁壘，點(diǎn)綴年景。”清嘉慶年間，由于經(jīng)濟(jì)繁榮，綿竹年畫進(jìn)入鼎盛時(shí)期，年畫行會(huì)也相應(yīng)建立，名“伏羲會(huì)”，有專業(yè)從業(yè)人員九百余，作坊三百多戶，畫商更加過(guò)江之鯽，購(gòu)進(jìn)銷出，囤積販運(yùn)，成為從事紙業(yè)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。

　　鼎盛時(shí)期的綿竹年畫作坊主要分布于綿竹城區(qū)及西南農(nóng)村，風(fēng)格也各異。如清道作坊偏重彩色清水大袍；遵道作坊偏重美人，娃娃戲，故事類；城區(qū)年畫作品則重拓片、雜條、斗方、案子或兼門畫。

　　綿竹年畫內(nèi)容多樣，題材新穎，或喜慶、或幽默，珍品眾多，如《老鼠嫁女》、《迎春圖》等?！队簣D》是清代畫師精心創(chuàng)作的一副現(xiàn)實(shí)主義繪畫作品，生動(dòng)地描繪了四川清代傳統(tǒng)民俗。作者以清代綿竹縣城為背景，真實(shí)而生動(dòng)地再現(xiàn)了不同年齡、性別、身份、不同穿著打扮的四百六十多個(gè)人物形象，表現(xiàn)了豐富多彩的民間音樂(lè)、舞蹈、戲曲、雜耍等慶?；顒?dòng)?！队簣D》為研究近代四川的民間藝術(shù)和民俗提供了寶貴的資料。

中江花石

凱江兩岸素以產(chǎn)“菊花石”著稱。據(jù)考證，中江花石是地殼變化的產(chǎn)物。幾十萬(wàn)年以前，四川盆地是一片內(nèi)海，后由于地殼運(yùn)動(dòng)，一些海底生物深深埋在地下，變成了珊瑚類化石，形成了具有灰黑，淺褐兩種花紋的中江花石。

　　花石分“棋石”和“文石”兩種。文石產(chǎn)于城東玄武山下東溪河畔。據(jù)載，“相傳初有掘地得石，文成龜蛇之狀，群曰；‘此玄武之神，昭其靈也i’又說(shuō)：‘今觀其處往往有文石，如龜蛇，松柏，渠竹，花草，人物等狀，采者宜雨后覓之，則形倍分明，磨洗粗質(zhì)制為器用，如案頭鎮(zhèn)紙之類亦有可觀”。

松花皮蛋

黃許松花皮蛋采用以鋅元素取代鉛元素的新工藝，經(jīng)科學(xué)配料加工制成無(wú)鉛松花皮蛋。這種皮蛋其蛋白膠凝，透明，蛋黃聚集，層次清晰，色澤艷亮，花紋清透逼真，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，男女老幼喜愛(ài)。硬心松花皮蛋能開(kāi)絲、切片、雕花，是制作工藝佳肴的好原料。

中江竹編

中江縣內(nèi)產(chǎn)慈竹，農(nóng)家房前屋后，荒山野嶺，遍地栽植，四季常綠，郁郁蔥蔥。

　　慈竹剖成篾塊，篾絲，編織席墊，篩，筐，簍、籃、箕涼扇、門簾等等，為農(nóng)民普遍從事的手工副業(yè)。民間有一大批能工巧匠。尤其以太和的竹扇，悅來(lái)的花簸箕，朝中的門簾、通濟(jì)的京式提籃等產(chǎn)品最佳，工藝均較精巧。竹篾細(xì)如絲，薄如紙，能編織出各型裝飾圖案，或花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚，或文字題詩(shī)。也有先編成后再配詩(shī)作畫的?；蛩鼗蚱G，‘色調(diào)和諧，雅俗共賞，倍受青睞。竹編制品作饋贈(zèng)禮物，不失為上品。

中江掛面

中江掛面是傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，手工精致，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾和胃，在省內(nèi)外久負(fù)盛名，暢銷不衰。中江掛面，“面細(xì)如絲，長(zhǎng)八九尺，截兩頭，取中段，名曰腰面，又稱銀絲面，縣城內(nèi)外俱佳，河西譚家街尤盛。色白味甘，食之柔滑，細(xì)而中空，堪稱潔、白、凈、干、細(xì)五絕”。中江掛面歷史悠久，相傳為南宋紹興年間創(chuàng)制，迄今已有800多年。清代詩(shī)人王朗山有“中江燒酒中江面，一路招牌到北京”的詩(shī)句，盛贊其暢銷情況?，F(xiàn)已形成鐘氏掛面、天府掛面、老作坊掛面等10余家規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。