三國(guó)食府
“諸葛烤魚(yú)”系列以其獨(dú)特的品質(zhì),延續(xù)三國(guó)歷史文化的內(nèi)涵,結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點(diǎn),贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率,創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。而配料的運(yùn)用是“諸葛烤魚(yú)”制作中的一個(gè)絕活,無(wú)論腌料還是湯料,都經(jīng)過(guò)了百次的試驗(yàn),充分借鑒重慶火鍋的用料特點(diǎn),反復(fù)調(diào)整配料成分。用這種方法做出的烤魚(yú)一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單一的缺點(diǎn),不但有魚(yú)肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時(shí),也鄰引而不發(fā)現(xiàn)代烹魚(yú)新時(shí)尚。隨著“諸葛烤魚(yú)”在全國(guó)影響的擴(kuò)大,品牌知名度及規(guī)模、效應(yīng)引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,幕名者紛至沓來(lái),愿客盈門(mén)、賓客滿座,成為重慶的一道亮麗風(fēng)景。主營(yíng):諸葛烤魚(yú),干鍋,本邦菜,海鮮
關(guān)鍵字: 三國(guó) 制作 消費(fèi)者 諸葛烤魚(yú) 重慶火鍋