福州印象
也不是第一次到福州了,但好象這一次才對(duì)福州有了一點(diǎn)了解。有人對(duì)我說(shuō):“至 少要在福州住上半年才會(huì)比較深入地了解福州?!笨晌抑淮袅宋逄?。 福州的貧富懸殊好象比廣州更甚,尤其在住房方面。這一次我見(jiàn)到市中心120 平方米裝修極好的人家,——在廣州算是豪宅了,若是在天河區(qū),該值100多萬(wàn)了 。同時(shí)也去看了木頭搭成的房子,墻壁和地板都是木頭做的,已經(jīng)非常破舊了,屋 頂是瓦的,在廣州已經(jīng)幾乎絕跡的瓦,在福州還隨處可見(jiàn),四散在高樓大廈中,象 一塊塊的疤,又象麻子的臉。那木頭搭的房子是沒(méi)有洗手間的,有一個(gè)井在屋里的 天井中,但他們說(shuō)水已經(jīng)受污染,不能用了。坐在屋子里,看著四壁和屋頂,讓我 疑心刮風(fēng)下雨時(shí)這屋會(huì)不會(huì)倒塌的。還好這房子也快要拆遷了。 福州是全國(guó)三大溫泉區(qū)之一,市中心?一些房子是直接有溫泉接到屋子里的。 非常方便,3元/噸,可惜那天他們打麻將打得太遲了,不然我也可以洗個(gè)溫泉浴, 回來(lái)跟大家吹吹。 福州的燕皮是很好吃的,燕皮是用肉還有什么別的做成的一種象餛飩皮似的東 西,他們用燕皮包著肉做的餡,叫肉燕,就跟餛飩一樣,但那個(gè)燕皮比餛飩皮要好 吃得多,煮熟了之后是半透明狀的,吃在口里有一點(diǎn)爽,有一點(diǎn)滑,他們的湯愛(ài)放 醋,吃起來(lái)味道怪怪的,可是如果味道調(diào)得好,也非常好吃。 福州的海產(chǎn)品豐富。這一次,我吃了很多海鮮。?州人說(shuō)的海鮮通?包括河鮮 ,而福州的海鮮全是海里的。那些蝦,蟹,鱘,貝殼類,鮮蠔,還有倉(cāng)魚(yú),墨魚(yú), 沙尖魚(yú),……還有很多我也搞不懂是什么魚(yú)。我還吃了烤鰻魚(yú),真香呀,烤鰻魚(yú)在 日本料理中可是貴死人的,而我竟吃了一整條!當(dāng)然不是吃日本料理了。:) 福州的榕樹(shù)很多,而且保護(hù)得比較好,經(jīng)??梢钥吹今R路中間一棵大榕樹(shù)立在 那里,用欄桿圍起來(lái)的。一個(gè)出租車司機(jī)說(shuō):“福州的榕樹(shù)沒(méi)人敢砍,誰(shuí)敢砍?給 他五萬(wàn)塊也不敢。上次砍了一棵死了三個(gè)人?!闭孢@么靈?我是不信的。但他們這 樣相信也好,至少可以環(huán)保呀。 福州是一個(gè)中等城市,生活節(jié)奏要比廣州慢的多,但在這種城市中生活也是很 不錯(cuò)的,空氣比較好,沒(méi)那么多人,沒(méi)那么擁擠,也許可以長(zhǎng)壽幾年吧?
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