渭南特產(chǎn)介紹

“大紅袍”花椒

盛產(chǎn)于韓城市，以肉厚、果大色紅，脬香味濃而馳名中外，有“中化名椒之美譽(yù)。

　　富平羊奶粉

由富平縣紅星乳品廠生產(chǎn)，1987年獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號(hào)。菘色澤純正，顆粒均勻適中，沖調(diào)性好，乳香濃郁，甜度適中，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖及多種維生素，是老幼皆宜的滋補(bǔ)　佳品。

　富平合兒餅

以富平莊里產(chǎn)的柿子經(jīng)12道工序精制而成。因以兩 個(gè)柿臍相對(duì)，合在一起饈，故意知名人士“合兒餅”。合兒餅具有霜白質(zhì)優(yōu)，肉質(zhì)豐潤(rùn)盤軟，味醇而易消化，久儲(chǔ)不霉的特點(diǎn)。

　　金絲蜜棗

金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優(yōu)質(zhì)鮮棗加工制成，色澤晶瑩，質(zhì)地柔韌，甜潤(rùn)適口，有濃郁的蜜棗香味。

　　黃花菜

又名針金菜，盛產(chǎn)于大荔沙范地區(qū)。此菜針長(zhǎng)，色佳、肉厚，味香，品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并有健胃、利尿、通乳、消腫痛之功效。

同州西瓜

盛產(chǎn)于大荔縣，因于古同州時(shí)種植，故意得名。以個(gè)大、皮薄、甘甜而名傳遐邇。

　　赤水大蔥

產(chǎn)于華縣赤水鎮(zhèn)。株高、莖粗、鮮嫩、味鮮香甜、含有多種營(yíng)養(yǎng)成份，并且刀不沾，久貯不變質(zhì)，遠(yuǎn)近聞名，銷往全國(guó)。

　　白水杜康酒

杜康酒為我國(guó)歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國(guó)造酒始祖。杜康酒是以白水優(yōu)質(zhì)杜康泉水釀造而成的純糧食酒，高、中、低度齊全，設(shè)備先進(jìn)，工藝精絕，并以清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，回味悠長(zhǎng)而久負(fù)盛名。

　　白水石頭鏡

采用白水天然優(yōu)質(zhì)水晶石精制而成，造型美觀大方，并具有保健之功效。是頗受游人喜歡的旅游紀(jì)念品。

　　白水菜刀

白水菜刀有百年以上制作歷史，工藝特別，以鋒利、美觀、耐用且大中小型號(hào)齊全而聞名。

　　蒲城酥梨

盛產(chǎn)于蒲城縣。其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

　　潼關(guān)醬菜

為潼關(guān)縣傳統(tǒng)土特產(chǎn)，源于唐代進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品。其色澤鮮潤(rùn)、紅中透黃、咸度適中略帶甜味、質(zhì)脆爽口、口味醇厚。品種有八寶醬菜連皮醬筍等。曾于1916年獲巴拿馬世界名特食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，享譽(yù)海內(nèi)外。

　　鐘樓香煙

由澄城卷煙廠出品。煙絲以云、貴優(yōu)質(zhì)煙葉為原料，科學(xué)配方，工藝先進(jìn)，精工調(diào)制而成?，F(xiàn)已開(kāi)發(fā)高、中、低檔鐘樓系列產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力15萬(wàn)箱，產(chǎn)品銷入全國(guó)23個(gè)省市區(qū)，出口新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，他們又研制開(kāi)發(fā)出了“華山”牌系列高檔香煙，銷售良好。

　　渭南美臘瓷

又稱科學(xué)不碎瓷，是以純密胺為基材，經(jīng)科學(xué)合理的先進(jìn)技術(shù)工藝精制而成的美臘瓷系列餐具，具有易清洗、無(wú)毒性、無(wú)氣味等優(yōu)點(diǎn)。美臘瓷營(yíng)養(yǎng)保健茶具是將人體所需的十多種微量元素置于壺中，利用物理及化學(xué)功能，通過(guò)飲水達(dá)到有病醫(yī)病，無(wú)病防病的健身目的。渭南美臘瓷系列餐荼具倍受人們喜愛(ài)，已成為渭南主要的旅游紀(jì)念品。