公元1984年，仔仔的爸爸媽媽雙雙下崗，為了生計(jì)，72歲的奶奶在武漢一陋巷口以一小爐一蒲扇烤起了龍蝦球、烤法國蝸牛及特色烤魚。由于其風(fēng)味獨(dú)特為江城首創(chuàng)，加之香飄四巷，口碑相傳，生意逐漸火紅起來，經(jīng)營面積也從路邊一張小方桌發(fā)展到進(jìn)店經(jīng)營，由于其味道鮮活香嫩、膾炙人口為江城一絕，從三鎮(zhèn)幕名而來的食客大增，從奶奶到媽媽，十?dāng)?shù)年來歲易其經(jīng)營場所，以至于一條街的鋪面十有八九為[仔仔魚蝦烤坊]所經(jīng)營，還嫌不足，最后連后街的倉庫廠房都派上了用場同時(shí)上千人進(jìn)餐，連經(jīng)營十米場面蔚然壯觀，成江城一景。為了讓江城人免于打的及等候之苦，近年來[仔仔魚蝦烤坊]已在江城發(fā)展了十余家連鎖分店，而且家家生意爆棚。 今年仔仔北京大學(xué)畢業(yè)，決心孫承祖業(yè)，將家傳的美味佳肴奉獻(xiàn)給京城的飲食男女，并于2005年8月28日[仔仔魚蝦烤坊]登陸全國著名的『好吃街』簋街。