漁公漁婆餐飲管理有限公司于2003年掛牌營(yíng)業(yè)，是北京小土豆企業(yè)集團(tuán)旗下知名品牌之一。目前漁公漁婆全國(guó)連鎖店鋪已達(dá)到20余家。短短幾年間，逐漸發(fā)展成以北京為中心，向外輻射到華北、華東、華西各省市的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。 經(jīng)過(guò)不斷的完善目前發(fā)展成為有著明顯e時(shí)代建筑風(fēng)格、南國(guó)風(fēng)情、海南風(fēng)味的海鮮餐飲企業(yè)。公司創(chuàng)建以來(lái)，一如既往地視質(zhì)量和服務(wù)為企業(yè)生存發(fā)展的命脈，秉承“顧客至上，真心服務(wù)”的理念。從原材料就開(kāi)始嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，先后收購(gòu)南海四個(gè)養(yǎng)殖基地專(zhuān)門(mén)為漁公漁婆提供綠色、無(wú)污染的海洋產(chǎn)品?！翰皇酋r活不上桌』成為漁公漁婆全體員工的座佑銘。 漁公漁婆以其優(yōu)雅的就餐環(huán)境，貼近親情化、個(gè)性化的服務(wù)，出品菜肴保證鮮、活、全、廉的平價(jià)超市著稱(chēng)。在經(jīng)營(yíng)上立足于誠(chéng)信；以信譽(yù)贏得市場(chǎng)；以品質(zhì)求得發(fā)展，先后獲得中國(guó)優(yōu)秀特許品牌，中國(guó)十佳連鎖企業(yè)，中華餐飲名店，國(guó)際餐飲名店等榮譽(yù)。在北京餐飲界贏得了良好的口碑和美譽(yù)度。 公司有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理方法和體系，管理層擁有一批執(zhí)著的管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)監(jiān)管團(tuán)隊(duì)，一整套實(shí)用的管理體系。企業(yè)內(nèi)部成立工會(huì)組織和團(tuán)組織。建立和完善了企劃、拓展、營(yíng)建、運(yùn)營(yíng)、品質(zhì)控制、培訓(xùn)、配送、研發(fā)、區(qū)域管理一整套分工明確、相互配合的組織管理系統(tǒng)，為特許連鎖的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。加上準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品線合理優(yōu)化組合，快速適應(yīng)市場(chǎng)變化的機(jī)制，以“顧客至上，真心服務(wù)”為中心，向外擴(kuò)大漁公漁婆品牌知名度、美譽(yù)度，漁公漁婆將要走出精品新派粵菜之路。 從北京做到全國(guó)，從國(guó)內(nèi)做向國(guó)外。使?jié)O公漁婆從一個(gè)餐飲企業(yè)，逐漸轉(zhuǎn)變成為文化經(jīng)營(yíng)型組織。即以品牌附加值作為企業(yè)發(fā)展利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。以經(jīng)營(yíng)品牌文化為經(jīng)營(yíng)手段的全新型企業(yè)。走出我們自己特色的發(fā)展管理模式，開(kāi)創(chuàng)新派粵式精品餐飲第一品牌之路。是我們始終不渝追求的目標(biāo)。