拉丁鴿巢主題餐廳簡(jiǎn)介：拉丁鴿巢是一家以純正拉丁音樂(lè)、拉丁表演為主題背景的新派餐廳。所有餐桌、餐椅、玻璃器皿皆為本店店主煞費(fèi)苦心定制而成，精美絕倫。“小資情調(diào)，菜品精良；小店大廚，精益求精”是本店的立店宗旨。所有的涼盤、熱菜都象是一道完美的工藝品，讓人不忍食之。特聘杭州五星級(jí)飯店大廚親手打理，招牌菜【獨(dú)門煙熏乳鴿】特選上等鮮活白羽鴿，以龍井茶等二十八種配料熏制烹調(diào)而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口香滑，滋味入骨。我們敢于承諾：本店的煙熏乳鴿絕對(duì)是北京最好吃的乳鴿。輔菜為杭州本邦私房菜——即杭州菜系中的精品功夫菜，難得一見。【秘制盤龍?chǎng)牎窟x料為每日寧波空運(yùn)河鰻，配以獨(dú)特烹調(diào)手法，鮮嫩味美，入口即化。【冰鎮(zhèn)奶香鵝肝】精選法國(guó)鵝肝、海南椰奶瓊脂，實(shí)現(xiàn)了甜、咸兩種矛盾口味的極致融合。【拉丁如意卷】特選上等肉松、沙律，以蛋皮包裹，味美可口?！旧詈Ｗ眄懧荨烤x渤海灣深海響螺，以十年紹興花雕釀制，味鮮肉嫩. 特色餐廳：乳鴿，煙熏乳鴿，秘制盤龍?chǎng)?杭幫私房菜,冰鎮(zhèn)鵝肝,獨(dú)門煙熏乳鴿,深海醉響螺。