漁浦人家柴鍋魚(yú)
居于蟹島,穿過(guò)郁金香公園的樹(shù)林,路邊一個(gè)落落大方的宅院,你便來(lái)到了“漁浦人家柴鍋魚(yú)”。魚(yú)條條鮮活點(diǎn)殺,鍋口口生鐵燒柴,還有濃郁芳香的高湯底料,大木蓋悶上20分鐘,掀起蓋子來(lái),十幾種食材和鮮魚(yú)熬得撲鼻噴香,讓人的食欲立即興奮起來(lái)!因?yàn)槭寝r(nóng)家灶大鐵鍋,鍋底散熱慢,熬煮著的美味始終都保持溫?zé)?,鍋中的魚(yú)肉也越煮越濃,越濃越香。今冬魚(yú)浦人家除了特色的各種活魚(yú)河鮮,還新添了鄉(xiāng)村乳鴿鍋,味道鮮美不說(shuō),營(yíng)養(yǎng)也是純真稚嫩的上上之品。還有一大賣點(diǎn)是香辣獺兔頭,每個(gè)兔頭近三兩。品種優(yōu)良的獺兔頭,肉多,味道腌制得美妙至極,初嘗微辣,隨后繁復(fù)的各種香料一涌而現(xiàn),香得整個(gè)人都陶醉其中,不斷追逐著味覺(jué)的感知。如此理想的地方,非要親口嘗過(guò),才知今生難忘。
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