丁香肘子又稱(chēng)燎毛肘子，是寧夏銀川著名的風(fēng)味小吃。其味肥而不膩，瘦而不柴，紅潤(rùn)酥爛，味道醇厚，是銀川市的一道傳統(tǒng)......
觀工藝寧夏地毯寧夏地毯以寧夏盛產(chǎn)的羊毛原料編織而成，色澤鮮艷，質(zhì)地柔軟，富有彈性。......
一品中寧土雞選自人杰地靈的寧夏中寧地區(qū)家養(yǎng)土雞，經(jīng)過(guò)精心烹制而成。...
甘草又名甜草，是一種用途廣泛的中藥材，在中藥界有“十方九草”之說(shuō)，意思是10個(gè)中藥方中有9個(gè)方里用到甘草。甘......
銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天大家都會(huì)喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓給“羊肉粉湯”叫了個(gè)古怪的名字“頭腦......
奶酪在鄂爾多斯地區(qū)俗稱(chēng)酪蛋子，其制作方法是，將制白油剩余的奶倒入鍋里，用慢火熬，成稠糊狀后裝入布袋壓榨擠出黃......
