新疆石榴及葉城石榴

　　葉城石榴

　　(本站編輯zhsbaby.com)新疆石榴主要產(chǎn)在南疆的策勒、和田、葉城、莎車、喀什市等地，栽培面積達266.66公頃(4000多畝)。石榴是落葉灌木或小喬木，多枝叢生，柳枝栽培后，四年可結果，一般結果幾十年，有的可達百年以上。新疆石榴不僅品質好，品種也十分豐富，有顏色紅似火，個頭碩大的酸石榴，底色橘黃，陽面帶紅暈的甜石榴;還有水紅石榴，達那克石榴等十多個品種。石榴耐貯存，一般可貯存七八個月。石榴可以盆栽，作為觀賞花卉。石榴營養(yǎng)豐富，果實含糖量12%~15%,酸0.4%~0.7%，維生素的含量要比蘋果、梨高兩倍，還好友磷、鐵、鈣等元素。石榴也是維吾爾醫(yī)中不可缺少的藥材，果實中的石榴素可以治療腸胃病、高血壓和冠心病，其根可以入藥驅蟲，果皮可止痢，花瓣可止血，葉可治眼，果皮還可以制鞣料和天然染色劑。石榴渾身都是寶。葉城的石榴品質最好，因其在葉城得名葉城石榴。單果均重400克。最大700克，皮薄、粒大、汁多、味甘甜清香，含糖量19%左右，維生素每百克含11毫克。果皮鮮紅耀眼，籽白里透紅。葉城位于塔里木盆地的邊緣，有昆侖雪水澆灌，沙性土壤透氣好，晝夜溫差大，對果樹生長有利。所以葉城的石榴最出名。