北京市四川飯店原址坐落于北京西城區(qū)西絨線胡同51號(hào)，占地一萬平方米，由四進(jìn)典型的四合院及一座后花園組成，一九五九年由周恩來總理親自選址并命名，郭沫若先生親筆書寫了四川飯店的匾額，飯店于一九五九年十月一日正式開業(yè)。 為了更大范圍地向海內(nèi)外人士弘揚(yáng)中華民族文化，一九九五年，四川飯店先后接待了多國(guó)政府要員及知名人士，受到普遍贊譽(yù)，大大提高了四川飯店在海內(nèi)外的聲譽(yù)及知名度。 四川飯店恭王府分店位于恭王府后花園內(nèi)，成立于一九九六年五月。恭王府曾是清朝乾隆年間大學(xué)士和坤的住宅。一八五一年，咸豐皇帝將此宅賜給恭親王奕，始稱恭王府。府內(nèi)建筑融北方建筑形式與江南園林藝術(shù)為一體，堪稱王府之最。四川飯店恭王府分店主營(yíng)川菜，兼營(yíng)紅樓菜，設(shè)有八個(gè)風(fēng)格各異、舒適怡人、古色古香的大小餐廳，可同時(shí)接待三百人的用餐，此外還可以在恭王府花園內(nèi)的湖心亭、邀月臺(tái)、安善堂、大戲樓、益智齋等處舉辦不同規(guī)模、不同檔次的宴會(huì)、酒會(huì)及冷餐會(huì)。在這里用餐，賓客將領(lǐng)略到東方文化神韻所特有的魅力，同時(shí)享受到精致美食及超值服務(wù)。 四川飯店東華門分店地處繁華的王府井步行街商業(yè)區(qū)，于一九九九年八月開業(yè)。該店交通便利，設(shè)計(jì)新穎，店內(nèi)設(shè)有風(fēng)格各異的零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)餐廳十一個(gè)，全店可同時(shí)接待三百六十人用餐。該店廚師力量雄厚，以經(jīng)營(yíng)川菜為主，兼營(yíng)紅樓菜。菜品精良、環(huán)境優(yōu)雅、服務(wù)上乘。 四川飯店中軟分店于一九九六年二月開業(yè)，擁有三百平方米的大餐廳和風(fēng)格各異的十間廳房，可供三百人同時(shí)用餐。二零零四年重新裝修改造，目前正以嶄新舒適的環(huán)境及精美的創(chuàng)新佳肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)恭候各界嘉賓的光臨。